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2023年春茶馬鞍山：小樹260--300元/公斤，古樹450-500元/公斤
1.口感特點(diǎn)：
馬鞍山：小樹260--300元/公斤，古樹450-500元/公斤，用開水沖泡后葉片柔韌厚實(shí)，多呈橢圓形，湯感綿厚且野性十足并帶有一點(diǎn)冰涼感，回甘效果持久，標(biāo)準(zhǔn)的大葉種茶，條索粗壯較長、葉身、葉背茸毛多，顯毫，茶梗較長，茶餅面烏黑油亮等特點(diǎn)，入口醇潤,水路細(xì)膩,口感清新,香甜滑潤。
2.茶葉產(chǎn)地：
高山雨水充沛,高海拔荒山野嶺,終年人煙稀少,少了世俗喧原始森林古樹,自由曠野粗放，好茶源自于天地自然的滋養(yǎng)。物種的多樣性、得天獨(dú)厚的自然氣候，復(fù)雜珍稀的生態(tài)環(huán)境，千變?nèi)f化的生態(tài)成就了一口這個(gè)茶，造就其豐富的層次感和厚重感，生長在濕潤的環(huán)境，年降水量在1500毫米左右，并且在朝晚有霧，空氣濕度維持在85%左右的地區(qū)，茶芽的發(fā)育及茶葉品質(zhì)會(huì)很好。
3.如何沖泡：
如果是蓋碗，規(guī)格為150或180ml，可以投茶7-8g。如果是紫砂壺，容量為200-300ml，可以投茶10g左右，緊壓茶處理成指甲蓋大小，越薄越好;散茶則順其自然，盡量保持干茶外形，沖泡保持沸水沖泡，前五泡沖泡時(shí)，每泡茶之間的間隔停頓不宜過長，一般不超過兩分鐘。
陳財(cái)，制茶工程師，國家一級評茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于帕真古樹茶：700-1000元/公斤，相關(guān)古樹茶的知識(shí)，歡迎交流聯(lián)系。
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