2023年春茶曼松古樹:小樹2000元/公斤,古樹:40000元/公斤
1.口感特點(diǎn):
曼松古樹:小樹2000元/公斤,古樹:40000元/公斤,條索灰褐顯毫,沖泡后茶湯略帶金黃,香氣較好,湯質(zhì)較滑厚,口感溫柔而甘甜,回甘十分持久,跟蘭花香和花蜜香的香型相似,茶湯的回甘和生津都非??於液苊土?韻味很足,分布均勻,生津快,回甘長。
2.茶葉產(chǎn)地:
鄰北回歸線,陽光充足、水源豐富,海拔1800米~2200米,白沙礫土與巖石相間,古茶樹扎根石縫、成片生長于巖石群之間,其生長于熱帶、亞熱帶雨林或者幾乎無人為干擾的原始密林之中。森林里植物競爭激烈,受周邊高大樹木的遮掩,光合作用弱,生長緩慢,生態(tài)環(huán)境保持優(yōu)良,植被極為豐茂,茶樹與眾多高大喬木、植物共享共生,所產(chǎn)的茶葉有一種原始的山野韻味,茶質(zhì)超乎想象。
3.如何沖泡:
壺中的茶葉現(xiàn)過濾于公道杯中,同時(shí)保持茶湯均勻,再分別均勻的分入小杯中,第7-8泡開始,可以根據(jù)具體情況適當(dāng)悶泡20-40秒后再出湯,沖泡時(shí)間長短的控制,目的是為了讓茶葉的香氣、滋味展現(xiàn)充分準(zhǔn)確。
陳財(cái),制茶工程師,國家一級評茶師,普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人,中國制茶能手,在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹,關(guān)于曼糯古樹茶:1500-2000元/公斤,相關(guān)古樹茶的知識(shí),歡迎交流聯(lián)系。
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