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2023年春茶砍盆菁：混采8000元/公斤， 挑采：12000元/公斤
1.口感特點：
砍盆菁：混采8000元/公斤， 挑采：12000元/公斤，飽滿厚實，蜜韻足，茶湯柔滑細(xì)膩，苦澀滋味幾乎很難品出，回甘生津、喉韻都很含蓄，滋味持久性強，“柔中帶剛”，新茶口感略顯平淡，越陳放茶氣越足，顯出“豐韻細(xì)膩沉穩(wěn)厚實”本色，喉韻深刻，杯底香濃郁且持久，湯糯、柔、清、雅，香氣極好，帶花果香，湯色油光透亮，口感綿密、細(xì)膩，又寬廣飽滿，干茶色澤墨綠油潤，條索粗壯、顯毫，葉面鋸齒相對較大，有強烈的山野氣韻，嗅散茶和茶餅有很突顯的古樹茶特有之香。
2.茶葉產(chǎn)地：
這里中土層深厚，土壤腐殖質(zhì)和礦物質(zhì)含量高，又為茶樹深扎根和生長提供了最基礎(chǔ)的保證，長時間的趨光生長和極少的人為干預(yù)（修剪、臺刈、采摘等），好茶源自于天地自然的滋養(yǎng)。物種的多樣性、得天獨厚的自然氣候，復(fù)雜珍稀的生態(tài)環(huán)境，千變?nèi)f化的生態(tài)成就了一口這個茶，造就其豐富的層次感和厚重感，這里地勢險峻，基本上是在山坡之上，海拔高，地勢急，植被處于原始狀態(tài)，森林覆蓋率極高，茶樹上多附青苔、石斛等植被。生態(tài)環(huán)境非常原始，古樹茶和森林古木混生，樹齡大，保存得非常好。
3.如何沖泡：
沖泡保持沸水沖泡，前五泡沖泡時，每泡茶之間的間隔停頓不宜過長，一般不超過兩分鐘，短期內(nèi)要喝的茶，應(yīng)拆開放入茶罐中醒茶3個月至半年，投茶后，第一沖需要潤茶，注入沸水浸潤茶葉，然后迅速倒掉。
陳財，制茶工程師，國家一級評茶師，普洱茶傳統(tǒng)制作技藝非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人，中國制茶能手，在《云南山頭茶-從喝茶到懂茶的密碼》一書里面有更詳細(xì)的介紹，關(guān)于墨江迷帝茶：1500-2500元/公斤，相關(guān)古樹茶的知識，歡迎交流聯(lián)系。
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