文獻
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陳財制茶
山泉水從古至今都是最頂級的泡茶用水;大部分的純凈水和礦物質(zhì)含量適中的礦泉水適合泡茶自來水可以泡茶,只是最好不要直接使用,應該經(jīng)過處理后再行沖泡;蒸餾水不夠有活性,最好不要選擇。錯誤的泡茶用水會影響茶湯的品質(zhì),選擇正確的泡茶用水,讓茶湯狀態(tài)達到最佳。
前述種種沖泡普洱的細節(jié)和重點,其本質(zhì)在于通過茶道修煉心性、陶冶情操。品味普洱也不僅僅是強身健體或者交朋識友,更要在泡茶飲茶的過程中,舒緩情緒,平復浮躁內(nèi)心,讓心靈獲得一段歇息的時光,細細的感受生命本身的靜謐和美好。
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