1980年,歷史學(xué)家顧頡剛(1893—1980)與世長辭,享年87歲。1997年,他的女兒顧潮在父親的傳記中提到一個(gè)細(xì)節(jié):顧先生在世時(shí),曾擬過一個(gè)自傳題目:“我怎樣度過這風(fēng)雨飄搖的九十年?”“通過一個(gè)偶然進(jìn)入歷史道路的人來反映歷史”,19世紀(jì)的俄國思想家赫爾岑做到了,20世紀(jì)的一代學(xué)術(shù)大師顧頡剛堪稱楷模。我們今天只說說他的茶生活。
1975年4月攝于葉圣陶宅
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一、杭州“雅生活”暢想
左至右,章元善,顧頡剛,葉圣陶,1970年攝
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1911年3月,顧頡剛與摯友葉圣陶(《顧頡剛書信集》收致葉圣陶信件56通,葉、顧兩人都是蘇州人,很早就相識,是私塾、小學(xué)、中學(xué)同學(xué))諸人游杭州。那日,天氣雖然很熱,因午飯未果,晚飯時(shí)顧先生胃口大開,“遂盡飯五碗,羹一魚一湯,亦可味”。飯后飲茶,“龍井山產(chǎn)茶,廚役煮茗以奉,味甚新也”。
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當(dāng)時(shí),從茅家埠去天竺或靈隱寺,一路上有很多茶寮,喝茶的人很多,顧頡剛和同伴們只能在兩個(gè)店中分開飲茶,“取茶傾壺中,葉新煮,味甚濃也”。其后,一路所見,“酒簾茶棚,遍于青松翠竹之間”。
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前行途中,顧先生所帶壺茶用盡,只得找同伴解圍。他游興大盛,還特別裝上一大壺山泉水,繼續(xù)前行。“越山東下,山下民家甚繁,茶寮數(shù)舍,鄉(xiāng)人滿坐其中,樹影波光,接于幾案”,這便是一百年前,杭州人的喝茶情景。
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這次旅行,顧先生還到清和坊翁隆盛(民國年間杭州三大茶莊之一)
,道是“俾家中人嘗此異鄉(xiāng)風(fēng)味”。這次出游,先生有一番關(guān)于“雅生活”的暢想,不妨照錄如下:
,道是“俾家中人嘗此異鄉(xiāng)風(fēng)味”。這次出游,先生有一番關(guān)于“雅生活”的暢想,不妨照錄如下:
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“烹茶自汲,卷簾看山,飛云騰雨,恣目全湖,居不必求于其廣,覽必當(dāng)握于其勝,而歡素送陽,行曦秉燭,門廬圖畫,衽席驚濤,神仙艷福,不過如斯。今者國殆未安,何可預(yù)想?俟此生天職既畢,再謀結(jié)廬,庶不有負(fù)于此勝爾!”
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這理想與現(xiàn)實(shí)交織的議論,到底顧先生還是偏重于現(xiàn)實(shí)的。實(shí)際上,縱觀先生一生,事業(yè)心極重,他的這個(gè)生活夢想能實(shí)現(xiàn)嗎?
1911年1月,蘇州中學(xué)同學(xué)于校門口合影
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二、顧頡剛?cè)沼浿械牟枭?/div>
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顧頡剛先生的日記始自1913年,日記中滿布這樣的字眼:抄書,買書,讀書,寫信,作文,便秘,失眠,胃脹,頭痛,咳嗽,會友,吃茶,赴宴,算帳,登帳,理雜紙,記日記。
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顧先生極是勤奮,在日?,嵤潞筒⊥粗衅疵x書記筆記,會友一般伴隨著吃茶,從中或許可一窺先生何以朋友眾多。讀顧先生日記,除了感知他為學(xué)的勇猛精進(jìn)以外,亦知他是謙厚長者,身上不乏浪漫氣息,用情極深,面對“求不得”的愛者,雖逾五十年光陰,耄耋之年尚且不能忘懷:“無端相遇碧湖湄,柳拂長廊疑夢迷。五十年來千斛淚,可憐隔巷即天涯。”
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日記中,顧先生喝過茶的地方,有青云閣,翠云樓,明泉樓,吳苑,廣南居,順風(fēng)園,小吳軒,拙政園,萬頃堂,新世界,龍華園,冷香閣,平湖秋月,八達(dá)嶺長城,惠山等地;茶友則有葉圣陶,俞平伯,王伯祥,魯?shù)?,介泉,子玉,孫伯南,仲川等人。(不完全統(tǒng)計(jì))個(gè)人生活中,臨睡飲茶,喝熱茶出大汗,喝茶失眠等等,顧先生都經(jīng)歷過,“昨日在吳苑喝雨泉茶五六杯,歸后即覺精神緊張,異于往日,就寢后果不成眠,至十二點(diǎn)始合眼。三點(diǎn)醒,五點(diǎn)后又略朦朧,七點(diǎn)醒?!庇袝r(shí),顧先生對茶的態(tài)度又顯得很矛盾。“口渴甚。向不好飲茶,今則非飲不可。”“夜間在高長興喝茶十余杯。”
中華書局2011版《顧頡剛?cè)沼洝?,?2冊
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顧先生一生著作宏富,學(xué)術(shù)著作以外,日記就達(dá)六百萬言,筆記也很豐瞻,其中不乏喝茶人和茶俗的記錄。據(jù)1921年的一則筆記顯示:吳苑、云露閣、桂芳閣等地,吃茶人各不相同,常到吳苑者,分三類人,即紳士,紈绔少年和教員;云露閣的吃茶人則是業(yè)主,房產(chǎn)中介,催租人和賬房師爺;“桂芳閣與吳苑差同,惟較為守舊之輩,如教員一類,在吳苑者多少年新進(jìn),在桂芳閣者多為前輩老先生”。
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不僅如此,早在1915年的一則筆記中,顧先生對吳中的喝茶形態(tài),彼有嚴(yán)厲之詞:“吳中弊俗,莫甚于茶肆”。顧先生的立論依據(jù)是:“家庭以天倫合,學(xué)校以道義合,工商以職業(yè)合?!边@是正道,但“茶肆以市井游蕩合”,那些無職業(yè)者長期委身于茶肆,聚眾賭博,臧否人物,飛短流長,容易滋生是非。
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也許,身為蘇州人的顧先生難免文化焦慮:蘇州的文化是享受的文化,不是服務(wù)的文化?!肮蕝侨擞猩鵁o職業(yè),以茶肆為學(xué)校者,所以習(xí)世故,修容儀,飾語言,學(xué)時(shí)尚,以之處世,亦足以巧令不敗乎。嗟乎!嗟乎!果不足以救乎?”
蘇州山塘街夜景,2013年國慶拍攝
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2013年,筆者曾經(jīng)在蘇州度過愉快的一周:穿棱于大街小蒼,平江路燈火如簇,山塘街游人如織,也去觀前街吃小吃,還去西山島喝碧螺春。這座城市浮于表象的,有中國城市的共性,但在文化的積淀面前,我顯然是陌生人,水潑不進(jìn)。
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三、顧頡剛和他的朋友圈
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顧先生一生交游遍天下,中華書局2011年出版了顧頡剛五卷本書信集。據(jù)統(tǒng)計(jì),與顧先生有書信往來者,數(shù)以百計(jì),這里面,有他的師長,有他的摯友,有他的學(xué)生,有與他交惡者,不妨拉一個(gè)名單:
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葉圣陶,王伯祥,蔡元培,陳獨(dú)秀,章士釗,傅斯年,吳湖帆,胡適,沈兼士,錢玄同,李大釗,俞平伯,王國維,鄭振鐸,丁文江,容庚,陳垣,馮友蘭,馮沅君,周作人,徐志摩,沈尹默,魯迅,朱家驊,何定生,聞一多,顧廷龍,王云五,楊向奎,錢穆,白壽彝,譚其驤,史念海,范文瀾,胡繩……(大致按書信編排順序,未全錄;當(dāng)然,顧先生朋友圈并不止這些人)。
1927年顧頡剛致馮友蘭信,馮氏字芝生
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顧先生喜歡聽?wèi)颉?912年,他乘車北上,途經(jīng)濟(jì)南,“昨過泰安,僅見岱尾,不能下車窮日觀、天門諸勝;過曲阜,又弗能作孔里之游。辜負(fù)此行,總覺不少。昨夜既抵逆旅,進(jìn)餐后旋至慶商茶園觀劇。”慶商茶園1908年開業(yè),當(dāng)時(shí)人喝茶聽?wèi)颍皇詹桢X,不付戲費(fèi),這是通例(《齊魯晚報(bào)》)。
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1913年,顧先生在北京游先農(nóng)壇,喝茶,“余以無侶獨(dú)茗其間”,吃元宵,“頗可口,連食遂盡三器具”。這些經(jīng)歷,他都寫信告訴了葉圣陶,并對先農(nóng)壇的景觀和古物發(fā)了一番感慨。兩人還常到上海丹桂茶園聽?wèi)?,“一年來,到滬必至丹桂茶園”,“與葉圣陶至滬聽?wèi)颍娜臻g觀劇五回”。
丹桂茶園演出盛況
丹桂茶園戲票
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丹桂茶園是上海商業(yè)大亨劉鴻生的祖父劉維忠投資創(chuàng)辦,是上海人常去喝茶聽?wèi)虻牡胤?,對上海的京劇繁榮具有里程碑意義(《上海文史資料選輯》)。顧先生日記中提到的“文明茶園”則遠(yuǎn)在北京,1907年開業(yè),是北京人喝茶聽?wèi)虻牡胤街?,它勇于打破禁區(qū),專門設(shè)置女座(《北京檔案》)。
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顧先生的日記和信件也不只是記一些喝茶聽?wèi)蛑?。日記中所記的喝茶,通常都跟會友交際聯(lián)系在一起,這是一種溝通媒介,他只是自然的選擇了當(dāng)時(shí)社會中自然而然的生活方式。他跟朋友們因此相聚聊天,形成知識的交換,思考的佐證,價(jià)值的判斷,思想的交流,這些才是重中之重。寫信給朋友,也不只是為了客套問安、分享風(fēng)花雪月之類,比如他與胡適、俞平伯常在信中切磋紅樓夢問題就是明證。1913年,顧先生寫了三冊《檀痕日載》,寫的都是觀戲感受。
顧先生與胡適討論紅樓夢的信札封面
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每個(gè)時(shí)代的生活方式,對人的成長總有某種印跡和影響。換言之,這事關(guān)知識獲取方式。顧先生喝茶聽?wèi)?,并從中找到靈感,以此來印證自己的學(xué)術(shù)追求,這是不爭的事實(shí)。而當(dāng)時(shí)的“茶園”,無論上海、北京、天津還是濟(jì)南,都是當(dāng)?shù)厝讼矈蕵返募兄?,如同今人買票到電影院觀影一樣。
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我們不能說顧先生喝茶聽?wèi)驔Q定了什么,但這樣的生活方式和知識獲取途徑確實(shí)作為一種客觀積累,給他后來的研究帶來很多便利。王煦華先生曾總結(jié):“顧頡剛先生以故事的眼光解釋古史構(gòu)成的原因,用民俗學(xué)的材料來印證古史則來自他看戲和搜集歌謠。”而顧先生自己也說:“老實(shí)說,我所以敢大膽懷疑古史,實(shí)因從前看了二年戲,聚了一年歌謠,得到一點(diǎn)民俗學(xué)的意味的緣故?!?/div>
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1973年標(biāo)點(diǎn)二十四史、清史稿同人合影
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顧頡剛先生是歷史學(xué)家、歷史地理學(xué)家和民俗學(xué)家,提出了著名的“層累地造成的中國古史”觀點(diǎn)。他是古史辯派和禹貢派的創(chuàng)始人,曾在多所大學(xué)任教,桃李滿天下。晚年先后主持《資治通鑒》和《二十四史》校點(diǎn)工作。
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“自思我的才干和學(xué)問百不如人(身體更不如人),但我自己覺得比人可貴處,乃是我有志而人無志(有志的人真是少極),我過的生活是有意義的生活。既有意義,則我便可將我所有的才干和學(xué)問全力應(yīng)用,而不致空棄,所以成績反而比別人好了。”
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顧先生一生成就,固然與自身努力有關(guān),但朋友圈的影響,同樣是關(guān)鍵因素。有論者認(rèn)為:與胡適的關(guān)系,是他學(xué)術(shù)生命的始點(diǎn)(余英時(shí))。顧氏在北京求學(xué)時(shí),曾旁聽胡適的哲學(xué)課程,深受啟發(fā)。在日記和書信中,他也經(jīng)常提及與胡適的交流,而收入書信集中致胡適的信就達(dá)156通。胡適對顧先生的日常生活亦是相當(dāng)照顧,幫助找工作,補(bǔ)助現(xiàn)金,借錢應(yīng)急等等,給予艱難困苦中的顧頡剛很多實(shí)在的幫助。
顧頡剛寫信給胡適推薦學(xué)生楊向奎
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四、丹心熱血沃新花
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與他的恩師胡適先生一樣,顧先生在學(xué)界也以獎掖后進(jìn)、培養(yǎng)青年人才著稱。歷史地理學(xué)家譚其驤先生便是顧先生的學(xué)生之一,成就卓著(葛劍雄曾有挽聯(lián),對譚先生一生功業(yè)高度概括:基肇《禹貢》,功成《圖集》,春秋六十匯為悠悠長水;澤被士林,化導(dǎo)實(shí)學(xué),桃李三千仰止巍巍高山)。譚先生有名言:“歷史好比演劇,地理就是舞臺;如果找不到舞臺,哪里看得到戲劇!“譚是顧的學(xué)生,一次,兩人就《尚書·堯典》成書年代的證據(jù)通過信件展開討論,互有對錯(cuò),成就了一段學(xué)界佳話。
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譚先生晚年,對這段往事依然戀戀不忘:“我兩次去信,他兩次回信,都肯定了我一部分意見,又否定了我另一部分意見。同意時(shí)就直率承認(rèn)自己原來的看法錯(cuò)了,不同意時(shí)就詳盡地陳述自己的論據(jù),指出我的錯(cuò)誤。信中的措辭是那么謙虛誠懇,絕不以權(quán)威自居,完全把我當(dāng)作一個(gè)平等的討論對手看待。這是何等真摯動人的氣度!”
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1997年,譚先生的弟子葛劍雄在《譚其驤前傳》中,對顧、譚的師生之誼這樣論斷:“這場討論決定了譚其驤此后61年的學(xué)術(shù)方向,也給它留下了終生難忘的印象。”顧譚兩人后來雖然在學(xué)術(shù)上分道揚(yáng)鑣,但終兩人一生,保持了較好的情誼。
1957年顧(中)譚(左)在青島湛山寺
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顧頡剛先生曾言:“文與史是民族文化的結(jié)晶,是喚起民族意識的利器?!庇终f“歷史的傳統(tǒng)不能一天中斷,如果中斷了就會前后銜接不起來。我們都是服務(wù)于文化界的人,自己的生命總有終止的一天,不值得太留戀,但這文化的蠟炬在無論怎樣艱苦的環(huán)境中總得點(diǎn)著,好讓孑遺的人們或其子孫來接受這傳統(tǒng)。這傳統(tǒng)是什么,便是我們的民族精神,立國根本。”
1932年顧頡剛致譚其驤信
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前不久,為了對照閱讀陸羽《茶經(jīng)》中的地名,筆者找出了譚其驤先生主編的《中國歷史地圖集》,不免感嘆敬佩。茶圣陸羽當(dāng)年游歷茶區(qū),寫下茶葉巨著,修悠一千多年下來,茶業(yè)雖有浮沉,但遺脈長存。
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2015年10月18日,在一場專場茶品鑒會上,學(xué)者周重林講到易武茶的時(shí)間與空間,茶文化專家楊凱講述老字號茶莊的故事:從唐代的利潤城到今天的易武鎮(zhèn),有多少遺失了,又有多少找回了?中國茶文化也許是統(tǒng)一的,但內(nèi)質(zhì)并不是單一的。我們今天解讀過往隱藏的種種密碼,試圖從歷史和現(xiàn)實(shí)中找到認(rèn)同感和自信心,同時(shí),又注定為后代歷史留下謎題。
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