27歲的重慶妹子舒小紅曾就讀于華中農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專業(yè),畢業(yè)后,在北京某出版社擔(dān)任文字編輯。由于要編纂許多與茶有關(guān)的文字,為了讓自己變得更“內(nèi)行”,原本就愛喝茶的舒小紅探訪了福建、云南、廣西等茶鄉(xiāng),了解茶葉的歷史和文化,并逐漸從小小一片茶葉中嗅到了商機(jī)。
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重慶也產(chǎn)茶,為什么不回家鄉(xiāng)開家茶文化公司?于是,舒小紅辭去工作回到重慶,打算從賣茶中賺取第一桶金。啟動資金需40萬元,舒小紅花光了自己所有的積蓄,還向家中借款,加上“泛海揚(yáng)帆行動”支持的3萬元資金,舒小紅的茶文化公司成立了。
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舒小紅告訴記者,開業(yè)初期,她曾有過一次失敗的營銷,不過卻意外贏得良好的口碑。
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“有一天,店里來了三位客人,他們是自己帶著茶葉來品嘗的,當(dāng)時我就說自帶茶葉一位10元?!笔嫘〖t說,當(dāng)天客人一直到晚上11點(diǎn)才離店,“其實(shí)這段時間店里的電費(fèi)、水費(fèi)和人工費(fèi)等成本加起來遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止30元,這可以說是一次失敗的營銷。”
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讓舒小紅沒想到的是,因?yàn)榈昀锏沫h(huán)境和服務(wù)好,此前來過的這幾位客人不僅帶來了更多的客源,還與舒小紅成為了好朋友。
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此后,舒小紅開始大量做推廣。她通過微博、豆瓣網(wǎng)或發(fā)傳單,用盡一切辦法來宣傳自己的門店。
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目前,舒小紅除了有一家50平方米的直營店,還租建了一個180平方米兩層樓的茶藝形象店。談到今年的營業(yè)額,她微笑著說:可能在500萬元左右。
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除了銷售茶葉,舒小紅還開始培訓(xùn)想要學(xué)習(xí)茶藝的市民,許多客人不僅自己嘗試學(xué)習(xí),還帶著孩子來感受傳統(tǒng)茶文化。
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為此,舒小紅又萌生培訓(xùn)孩子的想法?!敖衲晔罴?,我做了第一期少兒茶藝培訓(xùn)班,希望孩子們能從小感受到傳統(tǒng)文化的魅力。”
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