作為古農茶業(yè)（品牌“彩農”）掌門人的巖文，從來就不是墨守陳規(guī)的人，創(chuàng)新、堅持、果斷，才是他的做事風格。深諳中國茶文化的巖文，熱衷致力于茶產業(yè)的創(chuàng)新，堅持弘揚最本真的茶文化，作為為數不多的“專家+實干”型的企業(yè)家，一路走來，屢出妙筆。茶生態(tài)產業(yè)鏈、頂級普洱發(fā)燒友圈、全手工全程不落地工藝、首倡無塵第一車間、云南巖茶的倡導者…在巖文的茶業(yè)版圖里，堅韌與創(chuàng)新，是永恒的標識。


2015年，這位靈動的企業(yè)家，再出奇謀，在“原料”、“工藝”、“泡法”上顛覆了當代收藏家、鑒賞家們頭腦中固有的普洱茶概念，云南巖茶之彩農云巖，由此誕生。

尋遍萬里茶區(qū)，留駐深山馬臺


沿著奔流而下的瀾滄江，從業(yè)二十余載的巖文踏遍云南各個名茶區(qū)，他敏銳地發(fā)現在壯闊的瀾滄江邊，邦東與馬臺宛如兩顆珍珠交相輝映，其標志性的“巖茶混生共長”的環(huán)境，蔚為壯觀。


與邦東茶遍布于道路兩側相比，馬臺巖茶大都隱逸于深山密林中，難以想象，今日頗為冷清的馬臺，早在清代中期卻是茶馬古道上一個重要的驛站，這些都為巖文所看重。出于對高品質發(fā)燒級茶品的鐘愛，他深入各茶區(qū)比對研究，以眾多獨特優(yōu)勢的邦東、馬臺成為他心中的首選對象。茶和石的天作之合，是上蒼在大自然里奏出的美妙樂音，在人間描繪出的絕美畫面。如今，越來越多的人們走進馬臺，只為目睹這世外仙子的真容。


三奇三妙，傳古拓新的“云南巖茶”

唐代茶圣陸羽著作《茶經》寫道：“上者生爛石……“邦東馬臺一帶的大葉茶（樹齡多在百年以上），巖縫養(yǎng)茶，清香冷韻，甘滑相融，在陽光、降雨、土壤、氣候、海拔、地理環(huán)境等多種自然因素的參與下，兼得古茶的滋味和巖韻，由此形成了云南巖茶獨特的“三奇”：根深葉茂的古茶樹與巖石混生共存；高山海撥，奇石成堆，云海蒼茫；原野花香，鮮爽靈動，滋味醇厚。


正是對品質的追求，對自然的崇敬，對茶的熱愛，讓巖文對發(fā)展茶業(yè)有了極大的信心和動力，這也成就了彩農茶一直以來堅持的——“綠色、生態(tài)、健康”的茶品之道，傳古拓新地孕育出了云南巖茶獨具“巖韻花香”的靈動氣韻，原料、工藝的與眾不同和別具匠心的重泡法，又成就了云南巖茶更加精彩的“三妙”——巖縫里長出的古樹茶為原料；全手工全程不落地的核心工藝；云南巖茶協會會長游賢用先生出神入化的“游氏重泡法”，徹底讓人體驗從味蕾到心靈的全心感受。


歷時數年，在完善茶生態(tài)產業(yè)鏈、傳承創(chuàng)新手工制茶之道……巖文的努力，終于有了回報，彩農目前已在云南巖茶核心產區(qū)臨滄，建立了云南巖茶標準示范基地，并協助成立了馬臺巖茶協會。“云南巖茶”在各大會展間廣受好評，云南巖茶·奇餅妙餅（奇韻邦東、妙韻馬臺）更是被《中國茶葉市場》推薦為明星產品。

“茶”在心上，小品類茶的大機遇


帶著云南人特有的熱情和耿直，對制茶實踐傳承與發(fā)揚的熱愛，巖文對“巖茶”深有研究，如今談及云南巖茶，他如數家珍。每每與友人相聚品茶，對巖文來說都是無好茶不歡。對云南巖茶的喜愛，對喝好茶的追求，讓巖文一直在等待機會，一個足以震驚云南茶業(yè)的機會。精耕數載，這個機會終于來了。

“真正的英雄都是在日子最難過的時候出現。只有在危機中錘煉出來的，才是真本領，才是真正的核心競爭力。時事造英雄，這是最壞的時刻，這也是最好的時刻。” 巖文對此深信不疑。


隨著彩農茶市場的布局與推進，新型加盟連鎖模式在全國各地落地生根，上海、北京、廣東番禺、武漢、東營、玉溪、江川等一個個“彩農茶”品牌加盟店，密集開業(yè)。2015年11月，彩農攜手和君咨詢、中國茶董會舉辦《云南巖茶（廣州）高峰論壇暨彩農茶品牌戰(zhàn)略發(fā)布會》。

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