靜悄悄的茶樹(shù)林中不見(jiàn)茶農(nóng)身影，也沒(méi)有上山收茶的客商，不過(guò)慕名前來(lái)拜訪800年栽培型茶樹(shù)王的游客卻來(lái)了一撥又一撥，這是記者今年在勐?？h南糯山半坡老寨看到的情景。兩天前這里下了雨，加上春節(jié)前也不時(shí)有雨，今年茶山的臺(tái)地茶芽頭發(fā)得較為整齊，不過(guò)古樹(shù)茶還沒(méi)冒芽頭。

探茶山，茶農(nóng)趁閑正出游

進(jìn)入有著“古茶第一村”之稱(chēng)的半坡老寨，好多茶農(nóng)家都關(guān)門(mén)閉戶。通過(guò)微信與茶農(nóng)小蘭聯(lián)系，才知道他們被簽訂茶葉收購(gòu)協(xié)議的公司，邀請(qǐng)到廣東游玩，34名村民乘機(jī)外出，如今還在廣東。

“離茶葉開(kāi)采還有1個(gè)多月，趁著這會(huì)兒出去玩玩，要不一忙起來(lái)就沒(méi)時(shí)間玩了?！毙√m對(duì)記者說(shuō)。

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記者先后走訪了南糯山、班章、納卡和易武等幾座著名古茶山，由于大多與茶業(yè)公司簽訂了茶葉收購(gòu)合同，村民們幾乎都不擔(dān)心開(kāi)采后茶葉的銷(xiāo)路問(wèn)題，因此在等待茶葉發(fā)芽的時(shí)間里，他們大多還在走親訪友或休閑游玩，看著幾場(chǎng)春雨后長(zhǎng)勢(shì)喜人的茶葉，大家心情都很不錯(cuò)。

景洪大渡崗，雖然一望無(wú)際的茶園已經(jīng)翠綠的有些耀眼，不過(guò)茶園中依然看不到茶農(nóng)的身影。相對(duì)于發(fā)芽稍晚的古樹(shù)茶，這里的臺(tái)地茶在相對(duì)較冷的冬季也沒(méi)有停止發(fā)芽。不過(guò)由于秋季谷花茶采摘以后發(fā)出來(lái)的茶葉品質(zhì)較差，茶農(nóng)們并不會(huì)去采摘冬茶，大多在開(kāi)春后用長(zhǎng)刀將發(fā)出的冬芽齊刷刷斬?cái)嗪?，讓其重新發(fā)出春芽。

“今年的茶葉發(fā)得非常好，現(xiàn)在少量的能采到一些自己喝，預(yù)計(jì)本月底就可以成規(guī)模地采摘了?！崩ズ贝笳迕駧r溫對(duì)記者說(shuō)，他家有20多畝臺(tái)地茶，每年都能賣(mài)完，價(jià)格還不錯(cuò)。

看茶市，提前入駐朋友圈

“這是今年新上市的冰島茶，口感實(shí)在太好了，要買(mǎi)的微我?！薄皠偵侠习嗾屡笥鸭腋懔艘稽c(diǎn)下來(lái)，今年的春茶哦，有需要的朋友我可以忍痛割?lèi)?ài)?！弊罱⑿排笥讶铩昂却翰琛钡母鞣N曬已層出不窮，而且大多“有圖有真相”。不過(guò)記者走訪了一些老茶商，發(fā)現(xiàn)他們大多還“按兵不動(dòng)”。

“我只能呵呵了！”說(shuō)起朋友圈里的“喝春茶”，在南糯山上擁有數(shù)百畝古茶園的西雙版納古天茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)李云說(shuō)。他在微信里曬出一組臺(tái)地茶和古樹(shù)茶的圖片，提醒大家春茶要到3月25日左右才能正式開(kāi)采，不要買(mǎi)到來(lái)路不明的“春茶”。

“我這里早就有客人打了10萬(wàn)元定金，就等著采摘了。”擁有勐臘縣倚邦茶山曼松貢茶采摘權(quán)的老茶人王梓先告訴記者，本來(lái)還有客人要打款，但由于茶葉數(shù)量有限，加上離開(kāi)采時(shí)間還早，他怕收了錢(qián)后沒(méi)那么多茶葉，因此沒(méi)敢要。

“才開(kāi)始發(fā)芽，上去了也白搭。”對(duì)于為何沒(méi)上茶山去看看，景洪歲月古香茶行老板李艷湘說(shuō)，她人在景洪，但每天都通過(guò)電話與茶農(nóng)聯(lián)系，關(guān)注著茶樹(shù)的發(fā)芽情況，因?yàn)槟昵熬鸵呀拥胶枚嘤唵巍?/span>

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn)，交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信： 435121 】