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茶學(xué)博導(dǎo)告訴你“茶該怎樣喝”

  一、看茶喝茶  看茶喝茶,就是根據(jù)不同的茶葉采取相應(yīng)的方式去喝。大家已經(jīng)聽了很多次的六大茶的分類了,其實我們從中醫(yī)角度看,茶可以分寒性的和溫性的,所以我們把茶葉做了這么一個圖,因為很多人喝苦丁

茶之道 水之要

  水之于茶事的重要性想必每個愛茶之人都是了然的。自古便有水七茶三之語,可見泡茶用水對于最終呈現(xiàn)的茶湯品質(zhì)的重要性,那么如何選擇合適的泡茶用水呢?  泡茶用水 允執(zhí)厥中  水中所溶解的各種礦物質(zhì),

茶也是藥,不同的茶有不同的功效

  茶被視為萬病之藥,人們通過喝茶養(yǎng)生的歷史由來已久。雖然大家都愛喝茶養(yǎng)生,但不一定人人都會在正確的時間和季節(jié)品茶。喝不好,不但起不到保健作用,還可能導(dǎo)致胃寒腹瀉、失眠等不良影響。  不同的茶有不

國外研究發(fā)現(xiàn)常喝綠茶不易感冒

據(jù)《印度時報》近日報道,新西蘭一項新研究發(fā)現(xiàn),綠茶和紅葡萄酒等食物有助降低感冒的發(fā)病率。

2015年第五期和第七期茶葉食品安全監(jiān)督抽檢結(jié)果公布

  近日,國家食品藥品監(jiān)督管理總局通報我會2015年第五期和第七期食品安全監(jiān)督抽檢(茶葉及其相關(guān)制品、咖啡產(chǎn)品)結(jié)果。其中,第五期抽檢17家茶葉企業(yè)的25批次產(chǎn)品,抽檢項目包括重金屬(鉛)、農(nóng)藥殘留(六六

陳財制茶

陳財制茶

盛夏養(yǎng)生:哪十八種情況不宜喝茶?

  不過,不是每個人都適合喝茶養(yǎng)生的。我們來看一下,哪些狀況下的我們需要和茶葉隔離起來?! 「闻K病人忌飲茶  茶葉中的咖啡堿等物質(zhì)絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟

茶垢的危害

茶雖有益健康,但錯誤的飲茶習(xí)慣卻會帶來相反的結(jié)果,不勤洗茶杯就是最常見的一種。專家建議,每次喝完茶后,即使杯子沒有茶漬,也要認(rèn)真清洗一下。清洗時要特別注意杯口,因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物,暴露在空氣中,更易滋生細(xì)菌。

普洱茶能給你的,遠(yuǎn)比你想象的要多

  如果你是一個喝普洱茶的人,或許你認(rèn)為它可以解渴,或許你覺得它可以保健,或許你覺得它讓你有面子,是的,不管什么原因,你選擇了普洱茶。但是,普洱茶能給你的,遠(yuǎn)比你想象的要多?! ∪绻銗凵掀斩瑁?/p>

央視曝光部分茶葉重金屬超標(biāo),茶協(xié)稱可放心飲用

近日,在網(wǎng)絡(luò)流傳非?;鸨脑掝}就是央視曝光部分茶葉重金屬超標(biāo),然后立刻遭遇茶協(xié)發(fā)文反擊,不禁讓人猜想云云,是央視的權(quán)威正在下降嗎?我們再一起回看央視與茶協(xié)對茶葉超標(biāo)的說法。

如何鑒別好的綠茶?

如何鑒別好的綠茶?購買綠茶的時候,鑒別的方法是很重要的,這樣能購買到上好的綠茶,那么,綠茶要怎樣鑒別呢?下面去具體的看一下。方法一:外形綠茶的外形色澤是決定茶葉品質(zhì)的重要因素,品質(zhì)好的綠茶外形一般

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