我想請你來品茶,那來自古六大茶山之革登山的古樹普洱茶!
我,不懂茶,卻極愛喝茶,愛那茶湯入口的苦澀,更愛那苦盡后的甘來。
曾經以為,自己不會再有時間去體會世界的萬物,不會再去到沒去過的地方,不會再看到沒看過的風景,可是,意外的,上天卻慷慨的再次賜予了我繼續(xù)感悟生命的機會。
偶然的,我認識了一位革登山上有點傻傻的制茶人,對于茶,他有一種近于忘我的癡迷、認真與執(zhí)著,聊起茶來,他可以忘我的滔滔不絕,引領你走入屬于他的茶世界。他制的茶,會讓人喝到幸福的味道,讓人感動。
很想,進入他的茶世界一探究竟。有幸,我?guī)е闷娴男呐c他一同步上了孔明山傍的古茶山。《普洱府志》中記:“其治革登山,有茶王樹,較種茶樹獨高大,土人常釆茶時,先具酒禮于此”,可見,這古茶山蘊含著多么古老的色彩,能身臨其境,絕對的讓人興奮不已。
遙望茶山,滿眼碧綠,一棵棵雋秀的喬木,枝條色澤翠綠,芽葉略帶茸毫,妖嬈虬枝,宛如少女,陽光穿過,那一枝一葉,再加上制茶師那溫暖的笑容,更讓人不覺情迷于此,將一葉葉的碧綠摘下,只等他用獨有的魔法將之變?yōu)楸邢丬?,以解我滿腔好奇。
經過釆摘——萎凋——殺青——揉捻——曬干等道道工序,看著翠綠欲滴的鮮葉,轉變成為我手中這一杯霧氣騰繞、香氣高揚的茶湯,一整個過程,都純手工制作,頓時倍感珍貴。
舉杯,輕嗅,香氣清新,仿佛有著陽光的味道,湯色金黃透亮,入口飽滿潤滑,苦澀不顯,那苦澀化去的甘來,更是沁入心扉,輕輕呼吸,只覺滿口馨香,好茶!??!都說人生如茶,品茶如同品人生,三毛曾說:“喝茶三道境界,第一道苦若生命,第二道甜若愛情,第三道淡若清風。”這茶沖泡多次,卻遲遲未有淡若輕風的感覺,卻更體現(xiàn)了這茶品的厚度,的確,純古的好料、獨有的好工、再傾注了理想、信念、熱情與愛的茶,怎能不是一杯好茶呢?
從此,我不愿再品別樣茶,也許你會說,只有適合自己的茶才叫好茶,可是你沒品過又怎會知道,這會不會正好是你最愛的那一杯呢,所以,若有機會,來品品這來自于革登山上的茶吧!
這里有好茶,有故事,還有令人難忘的制茶人在等你………………
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