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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁 新聞 普洱茶餅里面混有茶梗,該加分還是減分?

普洱茶餅里面混有茶梗,該加分還是減分?

普洱茶里有茶葉,也有茶梗。雖然茶梗長得很不起眼,但大家千萬不要小看它,因?yàn)槠斩栉兜滥懿荒芗臃志涂此?!加分?xiàng)一:提升茶湯味道喝普洱茶時(shí),茶梗經(jīng)常都...

普洱茶里有茶葉,也有茶梗。雖然茶梗長得很不起眼,但大家千萬不要小看它,因?yàn)槠斩栉兜滥懿荒芗臃志涂此耍?span id="more-5842">

加分項(xiàng)一:提升茶湯味道

喝普洱茶時(shí),茶梗經(jīng)常都會作為雜質(zhì)而被茶客們?nèi)サ?,認(rèn)為茶梗不能喝。那么普洱有茶梗是好事還是壞事?

在解決這個(gè)問題之前,我們需要重新認(rèn)識普洱茶梗。

普洱茶梗一般長得粗長,跟小木條一樣,跟飽滿的茶葉條索一對比,外貌很不起眼,很不討喜。

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很多茶友會直接從外形上判斷茶梗的價(jià)值,認(rèn)為它沒什么用,只是茶農(nóng)硬塞進(jìn)來充數(shù)的。

這樣想,未免太小看普洱茶梗了。

茶梗與茶葉相連,負(fù)責(zé)運(yùn)輸營養(yǎng)物質(zhì)。

在這個(gè)過程中,茶梗積累了不少芳香物質(zhì)、糖類物質(zhì)等成分,因此茶農(nóng)采摘茶葉時(shí)會一并將它摘下來。

茶梗和茶葉一起沖泡后,茶梗內(nèi)芳香物質(zhì)和糖類物質(zhì)會釋放到茶水中,使普洱茶香氣更加濃郁,味道更加醇厚甘甜。

如果大家泡茶前就把茶梗扔掉了,泡出來的普洱香氣和滋味都會更寡淡,而且也沒那么耐喝。

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來源: 互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關(guān)注秒懂普洱
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陳財(cái)制茶

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