曾經(jīng)有人說：冰島歸來不喝茶。我卻不以為然，在云南，好茶太多，只是大家更多地認(rèn)識了班章、易武、冰島、昔歸等等（此處排名不分先后。）走完冰島，我決定再去距離臨滄城區(qū)六十多公里的邦東鄉(xiāng)看看。

“一覽眾山小，一吐停不了?！本徘藦澋谋P山公路,讓我實(shí)在吃不消。迫不得已，大家晃晃悠悠地下了車，趕緊看看遠(yuǎn)處的風(fēng)景。

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也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

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都說帥到?jīng)]朋友，我看未必，一個(gè)路過的邦東鄉(xiāng)村民就主動(dòng)招呼我上了他的摩托車，“一覽眾山小，摩托最好跑”，很快就來到了朋友的茶園。

牛樂，一個(gè)朋友的朋友，雖說這關(guān)系有點(diǎn)遠(yuǎn)，但是聽說他打理的茶園在邦東頗具規(guī)模，今日特登“山門”拜見。

牛樂給我的第一印象就是“大”，他整個(gè)人都比我大一號，聲音非常的渾厚、低沉，握手也很有力度。他的茶園里古樹交錯(cuò)生長在亂石堆中，茶樹下的泥土厚且松軟，各種寄生植物雜生，春茶芽翠綠而飽滿，牛樂對每棵茶樹都如數(shù)家珍。

他拉我站上了一塊巨石，俯瞰整片茶園。他說：“陸羽說，好茶生于亂石，你看這些茶樹，是不是跟茶圣說的一模一樣?”

“這里所有的茶喝的都是大雪山上流下來的泉水?！?/p>

“你信不信，連土都是甜的！”

他告訴我，雖然這些茶樹都不是他的，是從村民手里租來的，但接手那天起，他就開始不斷地告訴村民要有“有機(jī)生態(tài)”的理念。他希望十五年后，當(dāng)茶園還給村民時(shí)，比起十五年前要更好！

牛樂是個(gè)東北爺們兒，跟我算半個(gè)老鄉(xiāng)。

我好奇地問他為什么會(huì)不遠(yuǎn)萬里從大東北跑到云南來。

“還不是為了一個(gè)姑娘。”

“十年前，就是她，讓我喝上了云南茶，后來，跟著她一路喝到了云南。“

“然后，就沒有然后了……”

北方人比較簡單，他們有一種天生的幽默感。吃晚飯的時(shí)候，我發(fā)現(xiàn)他跟我一樣都是左撇子。

他夸我：“你們左撇子好??！聰明！”

我也抱拳：“謝謝哈，你們左撇子也聰明！”。

“哈哈哈哈……”

我們聊起做茶的事情，他說他會(huì)確保每一片葉子從茶園到茶杯的每一個(gè)環(huán)節(jié)都是天然純凈、無污染的。如果足夠干凈的好茶，第一泡根本就不用洗茶。”我做的茶，我自己都會(huì)帶頭來喝第一泡?！?/p>

古樹出好茶沒錯(cuò)，但好的原料也要遇到對的人。牛樂對茶的尊重與執(zhí)著，讓我覺得他是與邦東這片古茶林最匹配的人。

一泡好茶，天時(shí)、地利、人和，缺一不可。

人對了，茶就對了！