土壤是紅沙土，土質(zhì)不錯，從山坡朝向上看，這一面的照射時間蠻長的。茶樹看起來雖然不是特別大，樹徑不是特別粗，但是海拔高、氣溫低，樹木生長慢是肯定的。我也了解了一下，這片古茶園是他們的老祖輩就種下的，距今也是100多年，從一些茶的樹徑上來看，也差不多。這些基本上是同一時期種的，當然也有后期補種的，但很少。

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　　我們看到一棵這片茶園中相對比較大的茶樹，根部約有20多公分。我發(fā)現(xiàn)一個奇怪的事情，現(xiàn)在是12月下旬，這茶樹有發(fā)芽，這是挺有意思的事兒，高海拔這么冷，茶竟然會發(fā)芽。當?shù)厝苏f很少一部分會發(fā)芽，不知道為什么。但是這個和春茶、雨水茶、秋茶都不太一樣，發(fā)硬，我們姑且稱之為冬茶，在云南沒有冬茶這個概念。這芽吃起來很硬，很難咬動，回甘有一點，有一點點澀底，當然這是不準確的，只是稍微嘗一嘗。

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　　我們在逛茶園的時候又看到一棵茶樹，這棵看得比較清楚一些，它和上一棵差不多一樣粗。這棵沒有發(fā)芽，兩棵樹一樣大，在同一塊地里，土質(zhì)情況也一樣，日照情況也一樣。

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　　給大家介紹一個小知識：一棵樹上會長出不同葉型的茶葉來。大家可以明顯看出來，左手邊這個葉型偏圓，右手邊這個就是長條形的，葉型不一樣。有的茶友問我，葉型不一樣會不會是一片茶地，一個品種，或者是一棵茶樹的茶？今天一棵茶樹上采下來的就完全不一樣。

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　　現(xiàn)在帶大家來看一片比較典型的混合林，古茶樹和后面補栽的。有時候看茶，會有混合料，采茶的時候不分，全部采著回去，就是混合料。有古茶樹，有30~40年的，土壤同樣是紅沙土。這片茶園的茶口感還是不錯的，但不是純料古樹，是古樹茶和小樹茶混合。

來源：互聯(lián)網(wǎng) 更多好文請關注秒懂普洱
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