如今的普洱茶市場(chǎng)，很多茶已經(jīng)呈現(xiàn)了期貨的屬性。很多茶還沒(méi)出品的時(shí)候，就已經(jīng)出現(xiàn)預(yù)售價(jià)格，然后等到該款茶正式上市之際，其開(kāi)盤(pán)價(jià)格有可能高于預(yù)售價(jià)格，也有可能低于預(yù)售價(jià)格。對(duì)于買(mǎi)了普洱茶“期貨”的人來(lái)說(shuō)，是賠是賺，完全看其對(duì)于市場(chǎng)的把握。
而每一款茶正式上市后，又會(huì)呈現(xiàn)出諸如“股票”的屬性。這個(gè)市場(chǎng)上的眾多商家、投機(jī)者乃至一些資金實(shí)力雄厚的個(gè)人茶友，都會(huì)猶如炒股票一樣的“盯市”，關(guān)注某一款或者某幾款普洱茶的價(jià)格波動(dòng)。在全中國(guó)最大的茶葉市場(chǎng)——廣州芳村茶葉市場(chǎng)，甚至有人每天收集不同品類(lèi)普洱茶的價(jià)格波動(dòng)信息，然后對(duì)外發(fā)布。
在芳村這個(gè)市場(chǎng)上，甚至出現(xiàn)了專(zhuān)門(mén)的“茶葉經(jīng)濟(jì)人”，無(wú)論你是想批量購(gòu)入普洱茶或者批量賣(mài)出普洱茶，這些“茶葉經(jīng)濟(jì)人”都猶如“股票經(jīng)濟(jì)人”一樣，向賣(mài)家/買(mǎi)家提供買(mǎi)賣(mài)信息，幫你完成交易，然后從交易中抽取一定的傭金。
所以，如今的普洱茶，已經(jīng)可以說(shuō)部分的“金融化”。
普洱茶的“部分證券化”
為何說(shuō)普洱茶只是“部分證券化”？因?yàn)槟壳安](méi)有出現(xiàn)一個(gè)受到市場(chǎng)普遍認(rèn)可的“普洱茶交易所”，而且也沒(méi)有相關(guān)的法律來(lái)規(guī)范約束普洱茶的證券化交易。
目前普洱茶市場(chǎng)所遵循的各種交易規(guī)則，都是市場(chǎng)自發(fā)形成的，而不是由某個(gè)茶廠(chǎng)、茶商或者什么人來(lái)確定的。所以，在市場(chǎng)的潛規(guī)則下，有很多人希望來(lái)完成這一“偉大的事業(yè)”。所以，位于廣州芳村的一家名叫東和茶業(yè)的公司，據(jù)說(shuō)就開(kāi)發(fā)出一套類(lèi)似于股票交易系統(tǒng)的普洱茶交易系統(tǒng)，并且培養(yǎng)出一批“茶葉經(jīng)濟(jì)人”來(lái)幫其客戶(hù)買(mǎi)賣(mài)普洱茶。
但是，這套系統(tǒng)，畢竟還只是一個(gè)雛形，也只是一家公司自己做的一套系統(tǒng)而已。并非像早期股票市場(chǎng)一樣，有很多不同的商家與個(gè)人在里面，大家一起構(gòu)建一個(gè)市場(chǎng)，并使之完善。當(dāng)然，既然有公司出來(lái)做這件事情，難保以后不會(huì)有其他大型茶商一起加入這個(gè)系統(tǒng)，并且使之完善。
所以，作為普洱茶市場(chǎng)的龍頭茶葉生產(chǎn)企業(yè)——大益茶業(yè)集團(tuán)坐不住了，發(fā)了一份聲明，要求其所有經(jīng)銷(xiāo)商不得與東和茶業(yè)有任何的貿(mào)易往來(lái)。說(shuō)得直白一些，大益其實(shí)也希望掌握普洱茶市場(chǎng)的話(huà)語(yǔ)權(quán)。但是長(zhǎng)期以來(lái)，普洱茶市場(chǎng)的規(guī)則一直就是，云南負(fù)責(zé)生產(chǎn)，并且進(jìn)行最初的定價(jià)，而當(dāng)普洱茶生產(chǎn)出來(lái)并投放到市場(chǎng)上后，就沒(méi)有云南茶廠(chǎng)的事情了，一款茶出廠(chǎng)后，其價(jià)格形勢(shì)怎么變化，更多時(shí)候是廣州芳村的一眾大型普洱茶商來(lái)決定的而不是茶廠(chǎng)。所以，大益一直想打破這種局面。大益在民營(yíng)化后，開(kāi)始逐年在全國(guó)各地培養(yǎng)其經(jīng)銷(xiāo)商，為的就是避免其所生產(chǎn)的茶一出廠(chǎng)馬上就被芳村占據(jù)后期定價(jià)權(quán)。
只不過(guò)，雖然大益在全國(guó)范圍內(nèi)有幾十家經(jīng)銷(xiāo)商，幾千家門(mén)店，但實(shí)際上其每年所出產(chǎn)的大部分茶依然回流到芳村。這在大益看來(lái)，是不可忍受的一件事情，所以，當(dāng)東和茶業(yè)居然開(kāi)發(fā)出普洱茶交易系統(tǒng)并且培養(yǎng)出一定數(shù)量的“茶葉經(jīng)濟(jì)人”后，大益果斷的出手了。然后也有了前段時(shí)間沸沸揚(yáng)揚(yáng)的“東和事件”。
普洱茶的品飲價(jià)值
前文說(shuō)了這么多普洱茶的金融化。其實(shí)，普洱茶時(shí)至今日，只能說(shuō)具備了一定的金融化特征而不能說(shuō)普洱茶已經(jīng)金融化了。所以，如果有一些茶商、投資者愿意聯(lián)合起來(lái)，自發(fā)的組成一個(gè)交易所，然后一起制定一些規(guī)則，或許普洱茶真的可以金融化。
只是，對(duì)于普洱茶市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，金融化并不是一個(gè)簡(jiǎn)單的命題。大益作為這個(gè)市場(chǎng)上的生產(chǎn)龍頭，顯然不會(huì)甘于只作為生產(chǎn)者這單一的身份。而如今的普洱茶市場(chǎng)上，似乎暫時(shí)也看不到具備領(lǐng)袖氣質(zhì)的茶商、投資者。因此，短期來(lái)看，普洱茶市場(chǎng)依然還是會(huì)延續(xù)如今的狀態(tài)。
其實(shí)說(shuō)到最后，筆者依然堅(jiān)持普洱茶無(wú)論如何具備“古董”的屬性、“投資”的屬性乃至金融化的屬性，其本質(zhì)依然是一種飲品。只有用水泡開(kāi)，喝下茶湯，這才是普洱茶的最終價(jià)值。其與真正的“古董”最大的不同時(shí)，“古董”更多是因?yàn)槠渌囆g(shù)價(jià)值以及歷史厚重感而受到追捧，并且可以作為展示品來(lái)欣賞。而普洱茶呢？只有拿來(lái)喝掉，才能體現(xiàn)其最終價(jià)值。如果不喝掉，再貴的“號(hào)級(jí)茶”、“印級(jí)茶”也只是具備了某種程度上的文獻(xiàn)價(jià)值，用以體現(xiàn)普洱茶的歷史。
最后，普洱茶是茶，茶就是用來(lái)品飲的，其所具備的其他任何價(jià)值，都是基于品飲這一價(jià)值之上的，脫離了品飲價(jià)值，其他價(jià)值其實(shí)就無(wú)從談起了。只可惜，在這個(gè)市場(chǎng)上的很多人并不認(rèn)識(shí)這一點(diǎn)，單純的認(rèn)為買(mǎi)一堆新茶放個(gè)若干年就可以?huà)甏箦X(qián)。這類(lèi)人，2006-2007年普洱茶大熱時(shí)候很多，現(xiàn)在依舊很多。

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