關(guān)于茶樹(shù)原產(chǎn)地的爭(zhēng)論 (1)
我國(guó)是世界上最先飲茶、最早業(yè)茶的國(guó)家,當(dāng)然也就是茶樹(shù)原產(chǎn)的地方。這里所說(shuō)的“原產(chǎn)地”,實(shí)際應(yīng)該就是指人工栽培以前的原始分布區(qū)。歷史的事實(shí)告訴我們,任何一種作物和栽培植物,特別是在古代條件下,都有一個(gè)馴化過(guò)程,換句話(huà)說(shuō),即都是從野生采集而后才發(fā)展為人工栽培的。因此,我們可以肯定地這樣說(shuō),至少在古代,首先利用和栽培某種植物的國(guó)家或地區(qū),也就是該種植物原產(chǎn)的區(qū)域;這是一種規(guī)律和真理。既然是這樣,那么為什么還要談什么茶樹(shù)原產(chǎn)地問(wèn)題呢?這是因?yàn)榻欢陙?lái),在我國(guó)茶學(xué)家,掀起了一股茶樹(shù)原產(chǎn)地討論熱,可謂百家爭(zhēng)鳴、百花齊放,不僅討論出了多種看法,甚至爭(zhēng)論出了成見(jiàn),所以我們?cè)谶@里也談?wù)勎覀兊目捶ā?關(guān)于前一段我國(guó)茶樹(shù)原產(chǎn)地的討論,我們首先肯定,是有成績(jī)的。因?yàn)?,這場(chǎng)討論的實(shí)質(zhì),大多數(shù)參與者的動(dòng)機(jī)和目的,是在于證明茶是中國(guó)原產(chǎn)。這一點(diǎn),很多學(xué)者從各種不同角度,利用一切學(xué)科的有關(guān)成果,從茶樹(shù)的演化形成、自然環(huán)境的變遷、野生茶樹(shù)的分布以及茶的詞源學(xué)等等,廣征博引,為這方面的研究,積累了不少材料,提供了大量的論據(jù),這無(wú)疑是一種進(jìn)步和深入。 但是,重復(fù)一個(gè)命題,每一本書(shū)上都把這些問(wèn)題羅列一遍,就顯得重復(fù)和多余。所以,筆者在強(qiáng)調(diào)討論要有新意的同時(shí),在這里我們也不準(zhǔn)備重復(fù)大家已經(jīng)提出和一致的那些內(nèi)容。有人把這場(chǎng)討論說(shuō)成是和外國(guó)某些資產(chǎn)階級(jí)學(xué)者的論戰(zhàn)和學(xué)術(shù)爭(zhēng)論。其實(shí)在國(guó)外并沒(méi)有找到多少對(duì)立面,我們是自己出題自己做;論而未戰(zhàn),論而也沒(méi)有多少爭(zhēng)。因此,我們所批駁的,除個(gè)別人還活著外,都是故人故語(yǔ)。 在19世紀(jì)20年代,作為英國(guó)在印度的主要統(tǒng)治機(jī)構(gòu) 英國(guó)東印度公司,他們對(duì)維護(hù)與中國(guó)的茶葉貿(mào)易,比在印度和南亞殖民地發(fā)展種茶更感興趣。英國(guó)東印度公司,從17世紀(jì)起,壟斷中國(guó)出口茶葉貿(mào)易整整有二個(gè)世紀(jì)。在這一中英茶葉貿(mào)易的過(guò)程中,如果說(shuō)前一時(shí)期由于倫敦茶葉貿(mào)易和轉(zhuǎn)口的不斷增長(zhǎng),英國(guó)長(zhǎng)期處于逆差的不利境地的話(huà),那么,18世紀(jì)后期起,英國(guó)東印度公司發(fā)明用走私鴉片來(lái)抵銷(xiāo)貿(mào)易逆差后,他們同中國(guó)的貿(mào)易,便迅速由平衡轉(zhuǎn)變?yōu)轫槼?duì)于當(dāng)時(shí)在南亞英屬殖民地種茶的阻礙,并不在于中國(guó)茶業(yè)的悠久歷史和世界茶葉貿(mào)易的獨(dú)占地位,而主要的,還在于英國(guó)東印度公司的不夠重視和不予支持。因?yàn)椴徽f(shuō)19世紀(jì)20年代,就是到19世紀(jì)中期,當(dāng)時(shí)在印度的英人宣傳“印度是茶樹(shù)原產(chǎn)地”,呼吁在印度發(fā)展種茶的整個(gè)過(guò)程中,并沒(méi)有也不需要否定中國(guó)些什么。恰恰相盡,倒是他們一次次組織到中國(guó)考察、收購(gòu)茶籽茶苗和招聘中國(guó)的種茶、制茶技工,把他們宣傳發(fā)展茶業(yè)變成一個(gè)大張旗鼓的效法中國(guó)的活動(dòng)。但是,所有努力,都因東印度公司取消極的態(tài)度,使印度發(fā)展茶業(yè)的要求和計(jì)劃,一直停留在紙上。到上一世紀(jì)二三十年代,由于1833年?yáng)|印度公司壟斷中國(guó)茶葉貿(mào)易的合同的到期和清朝政府拒絕續(xù)訂的因素,英國(guó)國(guó)內(nèi)和在印度的一批殖民主義者,更加積極地倡導(dǎo)在印度和南亞發(fā)展種茶。 所以,從上面英國(guó)殖民者一方面宣稱(chēng)“印度是茶樹(shù)原產(chǎn)地”,一方面又不斷大量從中國(guó)引種茶樹(shù)的史實(shí)來(lái)看,當(dāng)時(shí)他們提出“印度是茶樹(shù)原產(chǎn)地”的看法,并不是為了否定中國(guó),主要的也只是為他們?cè)谟《劝l(fā)展茶業(yè)多造一條輿論。因此,如果說(shuō)“茶樹(shù)原產(chǎn)印度”帶有否定中國(guó)是茶樹(shù)原產(chǎn)地的意味的話(huà),那么,這最多也只是一種以明顯的謊言來(lái)?yè)Q取社會(huì)對(duì)發(fā)展印度茶業(yè)的許可和支持的做法。當(dāng)然,我們這樣說(shuō),并不包括上一世紀(jì)后期和本世紀(jì)個(gè)別借“茶樹(shù)原產(chǎn)印度說(shuō)”,蓄意混淆事實(shí)、貶低中國(guó)茶業(yè)功績(jī)的偽學(xué)者。但是,把話(huà)回過(guò)頭來(lái)說(shuō),這樣的人,畢竟是個(gè)別又個(gè)別,值不值得花這么多時(shí)間、精力去批駁? 這一點(diǎn),國(guó)外學(xué)術(shù)界的反映,頗可參考。他們的茶學(xué)家對(duì)過(guò)
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