七茶，把生活泡出情懷

易武，是普洱茶的貢茶之鄉(xiāng)。

《滇海虞衡志》卷十一記載：“普茶名重于天下，此滇之所以為產(chǎn)而資利賴(lài)者也，出普洱所屬的六大茶山，一曰攸樂(lè)，二曰革登，三曰倚邦，四曰莽枝，五曰蠻磚，六曰漫撒，周八百里，入山作茶者數(shù)十萬(wàn)人?！?/p>

而其中的漫撒，就包括了易武。

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易武茶山早在唐代就有濮人居住，是普洱茶最早的集散地之一，早在唐代時(shí)就被譽(yù)為“利潤(rùn)城”，是滇藏茶馬古道的源頭。

清順治年間，石屏的漢人逐漸進(jìn)入易武經(jīng)商種茶，使易武茶山得到空前擴(kuò)充，嘉慶年間，易武茶山村寨相望，雞犬相聞，據(jù)說(shuō)人口曾超過(guò)3萬(wàn)。

清雍正年間，普洱茶就已被正式列為貢茶，普洱茶更加名聲大振，市場(chǎng)得到空前擴(kuò)展。

道光十八年，易武的車(chē)順號(hào)生產(chǎn)的茶葉被選為向皇帝進(jìn)獻(xiàn)的貢茶。

道光皇帝品過(guò)車(chē)順號(hào)進(jìn)貢的茶葉后給予“湯清純，味厚釅，回甘久，沁心脾，此乃茗中之瑞品也”的評(píng)述，并御賜車(chē)順號(hào)主人車(chē)順來(lái)為“例貢進(jìn)士”的稱(chēng)謂，獲“瑞貢天朝”大匾。

為慶賀這一盛事，整個(gè)易武城張燈結(jié)彩，跳花燈，耍龍燈，劃旱船，趕廟會(huì)，舉城狂歡七天七夜。

從此，易武茶的名聲更加大振，易武的茶葉交易更加繁榮，易武成了名副其實(shí)的“利潤(rùn)城”。

此后，易武、象明兩鄉(xiāng)交界之磨者河上修建了一座大橋“承天橋”，方便了倚邦與易武兩大茶山之間的交通往來(lái)，來(lái)自滇西和西藏的馬幫直接進(jìn)入易武販茶馱茶。

易武的茶市進(jìn)入空前繁榮階段，進(jìn)入易武馱茶販茶的馬幫你來(lái)我往絡(luò)繹不絕。

清咸豐年間，由于受滇西戰(zhàn)亂的影響，滇藏商道受阻，使倚邦、革登、莽枝、蠻磚等五大茶山的茶葉銷(xiāo)路不暢。

這個(gè)時(shí)候，易武的茶商卻另辟蹊徑，將茶葉大量銷(xiāo)往越南、香港及東南亞地區(qū)，及時(shí)地避開(kāi)了戰(zhàn)亂給茶市帶來(lái)的不利影響。

由于在滇西戰(zhàn)亂期間易武的茶葉生產(chǎn)和貿(mào)易還在正常地進(jìn)行，光緒至民國(guó)初年，易武茶山以加工和出口規(guī)模，以及在東南亞國(guó)家的影響，躍居六大茶山之首。

也正是因?yàn)檫^(guò)往的輝煌歲月，加之一如既往的優(yōu)秀茶品質(zhì)，才使得如今的易武成為了喝茶人眼里的“朝圣地”。

七易 斗記易武生普餅 禮盒裝

茶區(qū)：云南西雙版納易武茶區(qū)，地勢(shì)東高西低，海拔相差七百多米，年均日照1900小時(shí)，年降水量1300毫升且氣溫常保持在18攝氏度左右，生態(tài)環(huán)境別致。

采用手工石磨壓餅，餅形端正，松緊適度、不脫邊。茶條清晰，干茶黑褐，餅面油潤(rùn)，芽葉肥壯，幾乎全是淺金色的芽頭，有極少量黃片。

香氣沉實(shí)馥郁，復(fù)雜有層次，綜合了比較濃郁且復(fù)合的木香、濃郁果香和一定草藥甜香。

湯感稠厚細(xì)膩，滋味飽滿(mǎn)平衡，口感強(qiáng)勁、顯著，喉嚨香氣、回甘均盛，協(xié)調(diào)度頗高。

原價(jià)1288元的易武山茶

為回饋茶友，現(xiàn)價(jià)988元

且每份茶餅皆手工包裝鐵質(zhì)禮盒

手工作品的動(dòng)人

因?yàn)樗休d了手藝人的滿(mǎn)滿(mǎn)誠(chéng)意

每個(gè)完美的細(xì)節(jié)

都來(lái)自匠人長(zhǎng)年累月的重復(fù)

七茶旗艦店開(kāi)業(yè)不過(guò)數(shù)日

我們沒(méi)有進(jìn)行大規(guī)模的宣傳

卻一直收到不少茶友的熱心鼓勵(lì)和支持

對(duì)此我們心懷感激

也期待與你分享更多匠心好作

*除易武山茶，七易旗艦店近日將陸續(xù)推出幾款新茶，每一款皆由七茶文化七茶生活美學(xué)館親自品鑒挑選，感謝茶友們的關(guān)注。

易武山茶圖/七茶文化實(shí)拍

文/七易