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云南普洱茶最核心的大茶區(qū)有三個：臨滄、普洱和西雙版納，西雙版納的核心茶區(qū)又分為勐海茶區(qū)和易武茶區(qū)。以易武為中心的古六大茶山和以勐海為中心的新六大茶山，是近幾年普洱茶名頭最響的小茶區(qū)，“班章為王，易武為后”的說法，肯定了茶人們對這兩個茶區(qū)的看重和認同。
易武是古六大茶山中面積最大的古茶山，也是歷史上普洱茶名氣最大的古茶山之一，清光緒年間，易武的經濟實力超過倚邦，成為六大茶山最大的茶葉加工基地、出口基地和內外商品流轉地，民國初年，易武商號林立，遍布于易武街和周邊村寨，從此麻黑、易比、曼秀、落水洞等村寨的大名不脛而走，傳入世界各地喜愛易武茶的人們耳中。也就說，在山頭茶還未像現在這般流行之時，落水洞茶早已出名，以香揚水柔聞名于世，并被公認為早期易武茶高品質的代表。
近幾年來隨著茶人們易武小產區(qū)的深入開發(fā)，又先后發(fā)掘出彎弓、刮風寨、薄荷塘等品質更加出眾的新貴茶品，但落水洞沒有落潮，無論是生態(tài)資源還是茶品品質依然位居前列，依然是香揚水柔的易武茶的典型代表。
2017年，落水洞那棵高齡茶樹王仙逝，這棵象征著易武古茶樹的標桿隕落再度引發(fā)了人們的熱議，人們的視線又重新回到落水洞。
落水洞，座落在易武正山的偏西方向，行政區(qū)域屬于云南西雙版納州勐臘縣易武鄉(xiāng)麻黑村委會。距離易武8公里，現在名于落水洞是因為村寨中心有個很大的洞，直接連接到易武邊緣的某條河流。落水洞海拔約1463米，年平均氣溫17℃，年降水量1950毫米，常年云霧繚繞，溫熱多雨，土層深厚，土壤肥沃，適宜茶樹生長。
落水洞茶到底有何魔力，能夠長久支撐和維護著易武這個古茶山地位和尊嚴？
1、落水洞茶的茶青，是梗長葉大、墨綠油潤、持嫩度高的易武大葉典型，難怪落水洞茶在湯水的質地和后期的存儲有不俗的表現。
2、濃郁的蜜香，和易武茶其它茶的香氣相對比，此茶的茶香顯得更濃、更沉，有沉香的茶品葆有高海拔、高內質。也唯有高內質的古樹才能體現出茶山的地域性風貌特征。
3、湯水的質地粘稠飽滿、持續(xù)性和穩(wěn)定性好，喝過不少易武其它片區(qū)的茶，有的過澀，有的偏淡，落水洞茶除了香揚水柔，較為難得的便是茶湯的層次性和持久性。
4、茶底油潤，葉面整齊肥嫩、無明顯雜葉和枯死葉片，柔韌性較好，活性度很高，這也是落水洞后期轉化表現優(yōu)異，存儲價值高的秘密。
（圖文：普洱茶吧 瀏覽更多好文請關注普洱茶吧微信公眾號：puertea8；普洱茶知識交流請?zhí)砑觽€人微信號：cha8cn）
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