薄荷塘普洱茶的產(chǎn)地位于易武曼撒茶區(qū)海拔1800米左右的深山之中,由于地理位置特殊的原因,薄荷塘普洱茶的茶樹(shù)特別大,植被也被保護(hù)得特別好,可謂是非常天然了。
薄荷塘茶區(qū)不大,茶樹(shù)少且樹(shù)齡老,茶樹(shù)混生于茂密的原始森林中鮮有人擾,因其產(chǎn)量微少及彌足珍貴的獨(dú)特品質(zhì),被譽(yù)為易武產(chǎn)區(qū)的標(biāo)桿茶。這里溪水潺潺,古樹(shù)參天,植被茂密,自成一個(gè)天然的生態(tài)平衡系統(tǒng),孕育了眾多優(yōu)質(zhì)天然的古茶樹(shù)。
薄荷塘“高桿茶樹(shù)”的由來(lái)
薄荷塘茶地由于多年無(wú)人采摘、無(wú)人管理,加上良好的生態(tài)環(huán)境,古茶樹(shù)充分發(fā)揮了頂端優(yōu)勢(shì)。周?chē)际歉叽蟮膯棠?,為搶奪更多的光照,古茶樹(shù)們拼命地往高長(zhǎng)。多年后,就形成了現(xiàn)在這些像電線桿一樣的古茶樹(shù)。由于古茶樹(shù)枝權(quán)較少,樹(shù)干筆直高大,高十米左右,所以茶友們都稱其為“高桿茶”。
薄荷塘茶區(qū)不大,樹(shù)齡極老,古茶樹(shù)參差不齊,東一棵西一棵,大部分都是5——8米的老樹(shù)。其中最高的經(jīng)過(guò)測(cè)量已經(jīng)超過(guò)12米了,這是易武茶區(qū)難得一見(jiàn)的古茶樹(shù)。采摘這些茶,必須搭長(zhǎng)梯爬上樹(shù),異常艱難,且數(shù)量稀少。
薄荷塘普洱茶特點(diǎn)
干茶:干茶墨綠肥厚顯毫,香氣馥郁,花果香中還帶有甜香,沁心怡人。
湯色:沖泡后,茶湯濃黃明亮,薄荷塘湯質(zhì)粘稠,甜感持久,絲絲熱氣中清新茶香揚(yáng)起,帶著縷縷淡雅蘭花香。
品鑒:滋味平衡協(xié)調(diào),入口醇潤(rùn),高香鮮爽,不苦亦不澀,回甘生津迅速,香入湯,湯生香。葉底飽滿有活力,較鮮明的特色是,舌面及上顎具有薄荷涼之感,柔中帶剛,水路細(xì)膩,系易武產(chǎn)區(qū)稀有茶品。
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