喜歡喝普洱茶的人，一提起冰島、昔歸、班章的都會贊不絕口；喜歡收藏普洱茶的人也會為這幾款茶所傾倒。

有一款茶，它既有陽剛之氣、芳香濃郁，又滋味醇厚、香甜潤滑，先烈后柔，它就是磨烈茶。

磨烈，隸屬于懂過村。懂過村坐落在邦馬大雪山斜伸出的一條小山脈上，面對著的卻是大戶賽和邦馬大雪山。懂過寨距離勐庫鎮(zhèn)政府有19公里，從懂過到磨烈全為土路，交通極為不便，而磨烈就隱藏在群山之中！

這里風(fēng)景秀麗，但交通十分困難，如果不是當(dāng)?shù)厝藥罚馊耸呛茈y找到并到達(dá)磨烈寨子的。磨烈，背靠大雪山，面臨南勐河，有上下磨烈之分，上下磨烈之間隔著一條公路，公路之上即為上磨烈，公路之下即為下磨烈。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

因為磨烈交通的困難性和寨子的隱蔽性，反而造就了磨烈如世外桃源般的自然環(huán)境。這里年平均溫度在20°左右，海拔1750米，森林覆蓋指數(shù)高，自然條件得天獨厚，現(xiàn)存百年古樹級多，以香高味濃，清冽回甘著稱，新茶口感濃厚豐富，此茶香型與冰島茶接近，香清味濃，回甘快而持久，甘中生香，香中帶甜。

勐庫以南勐河為界分為東半山和西半山。一般來說，東半山茶以味濃香高為主；西半山以氣足韻長為尊，甜是主調(diào)，香是輔助旋律。很少有寨子的古樹茶能兼具東西半山的優(yōu)點，那么磨烈就是其中之一。然而，磨烈古樹茶最值得一提的還是它的“蘭花香”。磨烈茶不僅茶湯醇厚，香氣四溢，湯色金黃透亮，且氣韻悠長，香型與冰島十分接近。入口后蘭香為直沖喉嚨、回甘生津不斷，可謂先烈后柔。

那么，如果拿磨烈與冰島相比較，冰島勝在口感的從一而終；而磨烈勝在先抑后揚。磨烈茶稍有苦底，但湯質(zhì)釅潤厚實，冰島茶重在湯感純粹，生津回甘極佳，數(shù)泡后，如冰糖般清甜，特點極為鮮明！然單論茶氣而言，磨烈為上，冰島次之！但磨烈茶喝后余韻無窮；香氣持久、茶氣悠長、喉韻舒爽，讓人久久不能忘懷！

磨烈獨有的蘭花香和山野氣韻，使磨烈成為勐庫片區(qū)的一匹黑馬，成為云南普洱茶中的后起之秀，乃至整個茶界中一顆冉冉升起的新星！

真正的好茶，來自高山、來自于深林，簡單而純粹！只由蒼茫大地滋養(yǎng)，吮吸滴滴陽光雨露，被自然萬物浸潤，受天地靈氣而造化！所謂的古茶園、古樹茶不外乎如此！

轉(zhuǎn)眼又到了三月，馬上就是古樹茶開采的日子，也是很多茶人忙著上山尋茶的日子。在每一個茶人的心中，總惦記著那些原生態(tài)的古茶林，這些古茶林里有著新鮮的茶葉和茶人的期待！忙碌了一年之后，上山來看看新茶、收點新茶，呼吸一下新鮮的空氣，也成了每個茶人最好的時光！而這段好時光，與磨烈無關(guān)、與冰島昔歸無關(guān)，只與自己的內(nèi)心有關(guān)！