ci187130
易武，從源頭上就是好品質(zhì)的保證
易武茶區(qū)
是一片連綿廣袤、層巒疊嶂的熱帶山地
也曾是古六大茶山的集散地
貢茶產(chǎn)地和至今猶存的百年老茶的誕生地
這里日照短霧日長(zhǎng)，雨量充沛、且生態(tài)多樣
不僅保存著完整的熱帶雨林生態(tài)
茶區(qū)內(nèi)還生長(zhǎng)著許多高大喬木
它們與易武茶區(qū)的古老茶樹一起
構(gòu)成了極為良好的生態(tài)環(huán)境
正是這樣優(yōu)越的的地理環(huán)境也構(gòu)成了
易武茶茶湯
柔和順滑、清甜回甘的滋味特征
高桿古樹，遺落在深山的寶藏
高桿古樹，顧名思義就是茶樹桿高
被譽(yù)為是遺落在深山的寶藏
一方面它不經(jīng)過人為矮化
另一方面與原始森林混生，自然環(huán)境優(yōu)良
由于它們常年生活在茂密的原始森林中
與其他樹木共生，
為了吸收到陽光的養(yǎng)分，
只能努力向上生長(zhǎng)，
不過也因此造就了它們內(nèi)質(zhì)豐富的特質(zhì)
一口高桿古樹，有多難得？
先來看一段視頻
高桿古樹往往高達(dá)十幾米相當(dāng)于五六層樓高
直立生長(zhǎng)的樹形導(dǎo)致攀爬采摘時(shí)毫無借力之處
就算找到古樹，一般人也只能望樹興嘆
一不小心就可能付出慘痛的代價(jià)
而采摘的高桿鮮葉需在一天內(nèi)就進(jìn)行初制
否則茶青就可能因?yàn)槎逊e而破壞品質(zhì)
甚至完全無法制作使用
而高桿古樹往往都在極其偏遠(yuǎn)的密林中
離最近的村寨都有幾十公里
所以進(jìn)山的采茶人往往天不亮就摸黑進(jìn)山
自帶干糧在樹林中行走一天
再趕回來手工制茶
量少珍稀的古樹茶，香揚(yáng)水柔有內(nèi)質(zhì)
易武高桿茶的茶湯金黃油潤(rùn)、內(nèi)質(zhì)飽滿
水路細(xì)膩且香氣高揚(yáng)
入口無苦澀感，喝起來飽滿柔滑
它甜度極高，回甘生津含蓄但持久性很強(qiáng)
于細(xì)膩中藏著強(qiáng)勁卻內(nèi)斂的茶氣、野韻十足
喉韻來得也含蓄而幽深，回味久遠(yuǎn)
且內(nèi)質(zhì)豐富，二十余泡仍有韻味
這款茶作為易武茶中的佼佼者
確實(shí)能讓大家深度體驗(yàn)到
易武“香揚(yáng)水柔”的魅力
這等稀少而珍貴的好茶
除了貴真的沒有別的毛病了
這款來自易武彎弓的高桿古樹茶
湯中有骨，茶氣剛勁
山野韻融在茶水間
滋味的平衡度和協(xié)調(diào)性俱佳
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