賀開古樹茶怎么樣?經(jīng)常被茶友問到這個問題,是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一,今天,我們就從幾個方面來介紹賀開古樹茶,分別是1、賀開地理位置;2、賀開古茶園分布;3、賀開茶區(qū)的茶樹分布特點;4、賀開茶品特征;5、賀開名寨茶口感特點。希望通過這五點介紹,對想了解賀開古樹茶怎么樣的朋友能有所幫助。
茶山上聚居著6個拉祜族村寨,有拉祜族村民2600多人。古茶樹生長在村民的房前屋后和與山寨相連的樹木茂盛的自然生態(tài)環(huán)境中,構(gòu)成了一幅“茶在林中,寨在茶園”的人與自然和諧的古茶園景觀,不愧為世界景觀最美的茶山。
中文名賀開古樹茶位置勐??h東南部古樹分布曼弄新寨、曼弄老寨特色湯色金黃明亮,稍苦澀距離勐??h城約30公里。
賀開古茶山位于勐海縣東南部,是西雙版納州迄今保存較好、連片面積最大的古老茶山之一。古茶山海拔在1400-1700米之間,古茶園主要分布于賀開村委會的7個村民小組(幫盆新寨、幫盆老寨、曼邁、曼弄老寨、曼弄新寨、曼囡、廣岡),古茶樹面積達9100畝。其中曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁村有連片古茶樹面積7200畝,并且與布朗山班章古茶園相連。
賀開古茶山位于勐??h東南部,距離勐??h城約30公里,從曼囡寨進入茶山就看到古老的茶樹一棵接著一棵,粗壯而健碩,茶樹周圍不見多余的雜草,查閱以往的圖片資料進行對比,可以知道這幾年來當(dāng)?shù)卮迕窆芾淼煤苡眯摹?/p>
2.賀開古茶園分布
賀開的古樹主要分布在曼弄新寨、曼弄老寨、曼邁幾個寨子里,從圖片就可以看到,是茶樹包圍了寨子,寨子滋潤了茶山。
拉祜族是這里的原著居民,他們不像僾尼族般開放熱情,也是這一原因,他們居住在高高的山上,與森林為伴,安靜的植下茶樹,并一直默默守護著,代代相傳。
日出上山采茶,日落上床休息,這已經(jīng)成為拉祜族的民族習(xí)慣,我們上山的時候正是日出不久,遇到了采茶的老人。
3.賀開茶區(qū)的茶樹分布特點是
(1)成大片相連,面積大。
(2)植株密度大,很多茶樹之間相距只有1-2米。
(3).樹齡長,絕大多數(shù)茶樹都是干徑在10-20厘米,有相當(dāng)一部分超過20厘米,樹高多數(shù)都在2米多,少數(shù)超過3米。
(4)在茶樹上有很多寄生植物,包括蘭科植物,還有螃蟹腳。
(5)茶園與村寨相連。
(6)樹木砍伐較嚴重,茶園中的大樹所剩不多。
4.賀開茶品特征
賀開茶的特征是:條索黑亮緊結(jié)、稍長,湯色金黃明亮,稍苦澀,澀顯于苦,苦化甘較快,澀稍長,湯質(zhì)飽滿,山野氣韻較強,杯底香明顯且較持久
歸納到賀開普洱茶主要歸納為這幾個特點:賀開喬木古樹茶(生茶)條索稍長,茶湯色金黃明亮,香氣高純,有輕微蘭香感;口感稍苦澀;回甘快而持久;水性順而飽滿,茶氣醇厚、層次豐富,杯底香高而持久,耐泡度高。
5.賀開名寨茶口感特點
班盆老寨:班盆老寨距離老班章寨子僅3公里,兩寨茶園相連,故班盆老寨出產(chǎn)的古樹茶,口感、茶韻上,多少與老班章有些相近,只是相比班章茶,班盆老寨的茶總體而言多了幾分秀氣和靈動。
曼弄、曼邁、曼囡:曼弄茶茶香馥郁沉穩(wěn),略帶蘭香;茶湯厚而不滯,非常飽滿,順滑圓潤,甘淳清潤,飲后非常舒適;水路細滑圓潤,苦化甘快,回甘甜潤持久;茶味濃厚飽滿,茶韻悠長,山野氣韻很強。
內(nèi)容總結(jié):通過這篇《賀開古樹茶怎么樣?》,我們具體的了解到了關(guān)于賀開的很多內(nèi)容,比如賀開的地理位置,賀開古茶園分布,賀開茶區(qū)的茶樹分布特點,賀開茶品特征,賀開名寨茶口感特點等,這些都是想了解賀開的茶友非常關(guān)心且稀缺的內(nèi)容,通過這篇《賀開名寨茶口感特點》,對很多想知道賀開茶山知識的人,應(yīng)該是會有比較大的幫助的。
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