帕沙現(xiàn)存的古茶樹(shù)，最早種植年份可追溯到唐代。3000多畝的古茶園，分布于整個(gè)帕沙山寨旁的山上。自然生長(zhǎng)至今，已形成山中綠樹(shù)皆茶樹(shù)的一個(gè)情況。沒(méi)到過(guò)的茶友絕對(duì)不會(huì)想到，整個(gè)勐海的古茶區(qū)中竟是帕沙的茶樹(shù)是最高最大、森林植被最好。

帕沙的古茶樹(shù)不修剪，而且茶園從不施肥、不打農(nóng)藥，也不翻土。雖說(shuō)這樣會(huì)影響產(chǎn)量，但能保持古樹(shù)茶的特質(zhì)。

茶園海拔約1700米左右，處于半荒狀態(tài)，茶樹(shù)不修剪并且一年只采摘一次。茶樹(shù)綜合樹(shù)齡可達(dá)300年左右。

存茶首選，陳化可期

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由于整個(gè)勐海片區(qū)名山茶多，帕沙的名氣不夠響。但是對(duì)于收藏生茶，值得推薦。帕沙古樹(shù)隨著海拔的增高，品質(zhì)越好。

附近幾個(gè)山頭古樹(shù)茶的價(jià)格比較，帕沙茶應(yīng)該是最為理性的，無(wú)論是作為投資還是平時(shí)作為口糧消費(fèi)都是能夠承受。比起幾千塊錢(qián)的各個(gè)名山而言帕沙茶中規(guī)中矩正如它的茶性。

采自帕莎古茶園，300年以上的古茶樹(shù)，依舊是一芽一葉到兩葉的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，因生長(zhǎng)環(huán)境獨(dú)特，干茶中就帶有沉穩(wěn)的森林清新香氣。制作工藝依舊是傳統(tǒng)的手工鐵鍋殺青。

茶湯濃高，滋味厚重，香氣高端，茶氣強(qiáng)烈有湯感柔順，水路細(xì)膩，回甘生津，留香持久，后期陳化后一定會(huì)有不凡的表現(xiàn)。

品名：2018年帕莎

年份：昆明干倉(cāng)儲(chǔ)存2年

工藝：普洱生茶

產(chǎn)地：帕莎古樹(shù)茶區(qū)

存儲(chǔ)條件：清潔、通風(fēng)、干燥、避光、無(wú)污染、無(wú)異味

保質(zhì)期：符合存儲(chǔ)條件下長(zhǎng)期存儲(chǔ)

滋味純厚，香揚(yáng)回甘

很多喝過(guò)這款茶的朋友說(shuō)：帕沙古樹(shù)茶，滋味純厚，香沉而濃郁，澀弱，厚實(shí)。

因?yàn)楹桶嗾聦儆谕?，老班章是若干年前由帕沙遷出的。其滋味接近老班章七成的特征。

但“七分班章”并不是帕沙茶的全部。初泡帕沙，除了香氣高揚(yáng)，回甘迅猛，茶氣充實(shí)之外，又能明顯感覺(jué)到，喉嚨部位漸漸會(huì)有一絲絲涼氣，兩頰不斷生津，且往后泡苦越弱而甜越顯，回甘濃郁而細(xì)膩，清甜的感覺(jué)讓人總覺(jué)得又有點(diǎn)像冰島。

品鑒

1-2泡：入口即甜無(wú)苦澀，湯體綿柔，鮮爽清冽，自然舒適，似甘蔗汁般的甜意充斥整個(gè)嘴巴。

3-5泡：茶湯帶有微苦，轉(zhuǎn)瞬即化，湯汁吞咽后喉嚨很順暢，一種包裹著蜜糖的回甘馬上顯現(xiàn)出來(lái)，讓人欲罷不能。

6-9泡：湯體厚實(shí)，飽滿；苦化開(kāi)，生津在嘴巴兩頰形成暗流持久20多分鐘都不見(jiàn)停歇，喉間的甘甜上下徘徊，在古樹(shù)普洱茶中屬于上品的表現(xiàn)了。

10-12泡：后背微微發(fā)熱，飲畢全身的毛細(xì)孔都舒展開(kāi)來(lái)，通暢無(wú)比。

13-15泡：茶味稍減，甜度更顯，這種甜可謂是人間絕美之甜，甜的通透，甜的沁人心肺，甜的干凈，不骺不膩。

帕沙古樹(shù)茶的口感變化明顯，香氣獨(dú)特、湯柔水甜、滋味鮮爽，生津回甘快，春茶的香氣飽滿，品飲后感覺(jué)置身于茶樹(shù)林中，茶湯中所有的營(yíng)養(yǎng)都化在口腔與身體中。

葉底肥碩有彈性，葉脈清晰，葉邊緣鋸齒明顯，均勻有光澤易武中聘號(hào)始創(chuàng)于公元1887年，是易武正山傳統(tǒng)百年老字號(hào)，遵循“以德制茶、表里如一”的理念，在復(fù)雜多變的今天仍然堅(jiān)持古法制茶，傳承清朝貢茶老字號(hào)的文化精髓，發(fā)揚(yáng)其表里如一的制茶精神，遵循普洱精品制作工藝，潛心打造品質(zhì)優(yōu)秀，脈絡(luò)清晰，永世留香的易武普洱茶。