茶果殼是采用六堡茶茶樹(shù)之果實(shí)(果皮部分)經(jīng)日曬等工藝制作而成,茶果殼具有緩解脂肪、改善油膩、促進(jìn)代謝、抗氧化的作用,用茶果殼泡水喝,有生津解渴、利尿解乏、抗氧化、調(diào)理腸胃的功效。
六堡茶樹(shù)11月開(kāi)花后直到次年10月下旬間果實(shí)方能成熟,茶果果皮棕褐色,為腎形或球形,少數(shù)長(zhǎng)形。
茶果采摘后要經(jīng)過(guò)日曬,曬干后的茶果開(kāi)裂,大部分茶籽與外殼分離,由于茶籽比較苦,所以多取其外殼保存起來(lái),待到一定年份后就可飲用,即“茶果殼”。
茶果殼含有木質(zhì)素、茶皂甙、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)。其中茶子殼含有28.4%縮戍糖、8.7%茶皂甙是比較高的。
茶果殼的作用和功效:
1、降脂減肥
茶果殼中富含茶多糖,這種物質(zhì)進(jìn)入人體以后能抑制人體對(duì)脂肪的吸收,也能減少脂肪在人體內(nèi)的積存,同時(shí)也能加快人體內(nèi)膽固醇的代謝,能有效預(yù)防高血脂的發(fā)生。
2、促進(jìn)代謝
茶果殼還具有多種膳食纖維以及維生素類物質(zhì),用茶果殼泡水喝還可以促進(jìn)身體代謝,也能加快身體循環(huán),對(duì)減肥也有很好的促進(jìn)作用。
3、抗氧化
茶果殼富含抗氧化物質(zhì),特別是微量元素硒、茶色素、黃酮類物質(zhì)、維生素E等,這些物質(zhì)被人體吸收以后不但能減少人體內(nèi)氧化反應(yīng)的發(fā)生,還能清理身體內(nèi)的自由基,可以在抗氧化的同時(shí)起到延緩衰老延年益壽的重要作用。
4、調(diào)理腸胃
調(diào)理腸胃是茶果殼的重要作用之一,它能去除油膩,也能調(diào)節(jié)腸道菌群,能清理腸道中積存的毒素,平時(shí)經(jīng)常用它泡水喝可以有效提高人類的腸胃功效,能減少腹脹和痢疾以及腹瀉等不良癥狀的發(fā)生。
陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶,你想知道的,這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答,朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)!只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人!添加微信:435121
古樹(shù)茶,普洱茶,紅茶,白茶等購(gòu)買(mǎi)請(qǐng)關(guān)注陳老師微信,或點(diǎn)擊囤茶優(yōu)選商城進(jìn)入購(gòu)買(mǎi)。國(guó)家級(jí)制茶工程師,國(guó)家一級(jí)評(píng)茶師-陳財(cái)嚴(yán)選推薦。
一鍵關(guān)注陳老師微信號(hào):435121