據(jù)說(shuō)每年老班章茶葉一出，好茶絕大部分在第一時(shí)間都進(jìn)了好茶的藏家之手，市面上找到的那一些，不是以次充好，就是將別處所產(chǎn)拼配而成。想要喝到真正的老班章，唯有依賴可靠的貨源，我們有緣嘗到了這么一泡，濃烈厚實(shí)，苦盡甘來(lái)，才相信為什么有人說(shuō)，這是一種想忘也忘不了的味道。

要說(shuō)老班章是什么味道的？很多人都會(huì)說(shuō)是苦的。這是老班章入口給人的第一印象，只不過(guò)這是一種讓人愉悅的苦，因?yàn)榭噙^(guò)之后，涌上來(lái)的是清澈的甘甜。也有很多人愿意用霸氣來(lái)形容老班章，因?yàn)椴栉督z毫不掩飾自己的勁度和力度，茶氣很足，剛烈醇香，并來(lái)去直接，爽快明了，一杯喝下，感覺(jué)全身都通泰舒暢起來(lái)。

年份低的老班章，湯色明亮，苦味足，韻底厚重，隨著存放時(shí)間的長(zhǎng)久，茶湯顏色會(huì)變得黃亮和油潤(rùn)，苦味漸褪，湯水的味道慢慢轉(zhuǎn)甜，但同時(shí)韻底會(huì)稍顯不足，霸氣也會(huì)收斂很多。

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關(guān)鍵詞一：古老

好的茶葉不需要太多的故事去增添它的傳奇性，老班章的樸素正驗(yàn)證了這一點(diǎn)。老班章，其實(shí)是一個(gè)地名，位于云南省西雙版納勐?？h城東南部著名的茶山布朗山深處的一個(gè)小山村，距離勐海縣城約60公里，與景洪市有100公里左右的車程。茶葉，以產(chǎn)地來(lái)命名，也是這里村民們的主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源。此地靠近中緬邊境，是古老的普洱茶產(chǎn)區(qū)，因地處偏遠(yuǎn)，交通艱難，因此也保留了很多的古茶園和古茶樹(shù)，百年樹(shù)齡以上的茶樹(shù)比比皆是。世代生活在布朗山上的山民，是世界上最早栽培、制作和飲用茶葉的民族，也留給后人非常傳統(tǒng)、豐富并天然樸實(shí)的制茶工藝，茶中自然也抹不去那與生俱來(lái)的古韻。

關(guān)鍵詞二：自然

老班章的古茶園，平均海拔在1700米左右，原生態(tài)的植被保存得非常完好，不少茶園人跡罕至，土壤中的有機(jī)質(zhì)豐富，日照時(shí)間充足，加上山中多霧、濕度大，冬天不會(huì)太冷，夏天又不會(huì)太熱，特別適合茶樹(shù)的生長(zhǎng)。直至今日，老班章的村民依然沿用傳統(tǒng)的人工養(yǎng)護(hù)方法來(lái)對(duì)待茶樹(shù)，堅(jiān)持不使用化肥農(nóng)藥、手工采摘鮮葉、用日光曬青等自然方式來(lái)制作普洱茶。因山區(qū)偏遠(yuǎn)，與外界的交流不便，直到近幾年普洱的熱潮不退，老班章的茶葉才開(kāi)始受人關(guān)注，不過(guò)一經(jīng)面世，就因品質(zhì)之高而立刻聲名鵲起，甚至被茶人們譽(yù)為是最好的普洱茶，認(rèn)為其品質(zhì)在易武等著名產(chǎn)區(qū)的出品之上。

關(guān)鍵詞三：珍貴

愛(ài)普洱的茶人，現(xiàn)在都能以品飲到老班章為幸事，不夸張地說(shuō)，近十年來(lái)，老班章的價(jià)格翻了近百倍，僅曬青的毛茶價(jià)格就高達(dá)上萬(wàn)/公斤。其實(shí)茶葉的高價(jià)還是逃不過(guò)物以稀為貴的規(guī)律，老班章的產(chǎn)量非常有限，雖然現(xiàn)在有很多號(hào)稱為老班章的茶葉，但卻是來(lái)自周邊的新班章、老曼娥等村寨，或由布朗山其他產(chǎn)區(qū)的茶葉拼配而成。雖然在外形和口感上很接近，但卻少了一份老班章該有的氣場(chǎng)和神韻，或是苦味后沒(méi)有回甘，或是香氣不夠持久。純正的老班章在市面上非常難得一見(jiàn)，大多流入了愛(ài)茶的藏家之手，想喝到，唯有依賴當(dāng)?shù)乜煽康馁Y源和渠道。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121