1.老茶樹??丹洛/攝
?2.南糯山半坡老寨哈尼族村民采春茶??劉大江/圖
百濮子/文
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????不記得是幾進(jìn)南糯山了,南糯古茶山有太多的誘人之處:迷人的愛尼調(diào),熱情的“阿哩”,美麗的“阿布”……當(dāng)然還有香高味醇的茶、古老的茶王樹和多彩的南糯山故事。南糯山土質(zhì)肥沃,腐植土層深厚,茶園生態(tài)優(yōu)良,茶葉品質(zhì)優(yōu)良。在已到過的云南茶山中,交通當(dāng)屬極便利的一類,聞其名而來訪茶、購茶者眾。
????中國乃至世界茶葉界都知道,有座著名茶山叫作“南糯山”。20世紀(jì)90年代中期,當(dāng)臺灣茶人憑著號級老茶的內(nèi)票上的點(diǎn)滴記錄,四處打聽、多方尋找那個著名茶鎮(zhèn)“易武”時,南糯山早已聲名顯赫,這與半坡老寨800余歲的栽培型茶王樹的發(fā)現(xiàn),有著很大的關(guān)系。
????南糯山所在地屬于勐??h格朗和哈尼族鄉(xiāng)?!案窭屎汀睘楣嵴Z意為“幸福吉祥”。按照“格朗和”愛尼人的說法,一支愛尼人很久很久以前由北南遷而來到此地。格朗和鄉(xiāng)現(xiàn)轄蘇湖、南糯山、帕沙、帕宮、帕真5個村委會,就連如今大名鼎鼎的班章,也是于1961年格朗和設(shè)區(qū)后才劃入布朗山鄉(xiāng)的。格朗和鄉(xiāng)是一古老茶區(qū),茶園大多集中連片,據(jù)統(tǒng)計,格朗和鄉(xiāng)有古茶園15000畝。當(dāng)然最有名、古茶樹最多的還屬南糯山。
????南糯為傣語,意為“產(chǎn)美味筍醬的地方”。這有一個傣族傳說:很久以前,南糯山?jīng)]有名字,愛尼人在此居住,山上茶林山下竹,竹海連綿起伏。雨水下地,春筍破土,婦女們于竹林之間,挖筍制菜肴,多余部分制成“筍醬”。
????一個冬季,召片領(lǐng)率文武官員游離至此,金傘大帕雅(愛尼頭人)殺豬宰牛相款待。席間,獻(xiàn)上酸味筍醬一碗,召片領(lǐng)食之,胃口大開,令把筍醬作為貢品,進(jìn)貢車?yán)铩拇撕?,傣族就把這山叫作“南糯山”,愛尼人也跟著就這么叫,就叫開了。南糯山在1953年西雙版納成立自治州以前,一直屬于車?yán)铮ìF(xiàn)景洪)直接管轄,當(dāng)?shù)氐牟韬凸S醬,皆為歲貢。
????愛尼人是哈尼族的一個支系,自稱“愛尼”。沒有文字,民族歷史、神話、傳說、民間故事、歌謠等靠一代代口口相傳。勤勞勇敢的愛尼人有著異常豐富的口頭文學(xué),尤其口頭傳唱,可長達(dá)幾晝夜。
????茶,愛尼語稱之為“臘博”,“臘博亞”便是對茶園的稱謂。
????南糯山半坡老寨有茶王樹,據(jù)當(dāng)?shù)貝勰崛朔Q:是由50多代前(約800余年)一位愛尼先祖叫“沙歸”種下的,所以茶王樹叫做“沙歸撥瑪”(意為沙歸的大茶樹)。
????話要從1950年說起,據(jù)陳興琰教授主編的《茶樹原產(chǎn)地———云南》一書載(摘錄):南糯山大茶樹,1950年由蘇正在西雙版納勐海縣南糯山半坡老寨發(fā)現(xiàn)“茶樹王”。該樹位于海拔1100米的茶林中,樹高9.55米,樹幅10米,樹齡800年,屬栽培型茶樹。這與當(dāng)?shù)貝勰崛说膫髡f基本相符,世人稱之為“茶王樹”。
????1953年云南省茶科所周鵬舉等科技工作者,根據(jù)已死的一株大茶樹以年輪和化學(xué)分析推斷“樹齡在800年以上”;1954年,著名植物學(xué)家蔡希陶先生考察后也得出“樹齡在800年以上”的結(jié)論。
????南糯山“茶王樹”自20世界50年代初發(fā)現(xiàn)披露以后,每年都吸引著海內(nèi)外眾多專家、學(xué)者、游客慕名前來考察、觀光、研究、祭拜,國家也將其列為重點(diǎn)保護(hù)文物,先后圍起鐵欄、建蓋涼亭,鋪設(shè)水泥臺階及石桌石凳。1988年聯(lián)合國投資修通了通往南糯山的公路,使之成為了一個著名的旅游景點(diǎn)。1990年12月,趙樸初先生也曾到南糯山半坡老寨的“沙歸撥瑪”前一拜茶王,題下了“南行萬里拜茶王”的墨寶。為使“茶王樹”延年益壽,成立了保護(hù)“茶王樹”委員會,定期為“茶王樹”診治。這株茶王樹,歷經(jīng)風(fēng)雨800載,在天地自然的悠哉生活中,尚能枝敏葉茂,生機(jī)盎然。然而,在人的“精心呵護(hù)、細(xì)致打理”下,由于經(jīng)不住人的折騰,擔(dān)不起人們的諸多“崇敬”,經(jīng)多方醫(yī)治無效,于1994年12月初冬與世長辭了。
????我們現(xiàn)在在南糯山半坡老寨看到的“沙歸撥瑪”,是由勐??h的曾云榮先生和云南茶科所的張俊先生于2002年5月8日發(fā)現(xiàn)的樹齡同為800年以上的老茶樹,人們?nèi)粤?xí)慣的稱之為“茶王樹”,南糯山愛尼人稱之為“沙歸撥瑪”。(左圖)
????據(jù)相關(guān)資料,解放初期南糯山有各類大小茶地569塊。1953年茶園2121畝,平均每戶高達(dá)9.39畝,人均占有2.23畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)62.5噸,茶葉收入占總收入的45.5%。1990年統(tǒng)計顯示,南糯山產(chǎn)茶335.5噸,茶葉種植20000畝。上世紀(jì)80年代以來,南糯山依托優(yōu)質(zhì)茶葉資源,不斷大步跨越,至2004年,南糯山茶葉產(chǎn)量高達(dá)800多噸。其實(shí),早在20世紀(jì)20—30年代,愛尼人就背著他們的茶葉到景洪、勐海的集鎮(zhèn)趕集,換回食鹽、針線、煤油等生活日用品了。
????走進(jìn)南糯山,就走進(jìn)了茶的世界,從半坡老寨的茶王樹、老茶園到新式茶園,滿目一片片綠的海洋。這里土質(zhì)肥沃、氣候宜人、生態(tài)環(huán)境優(yōu)越,無論古茶樹、老式茶園、新式茶園,一派郁郁蔥蔥,長勢喜人。走在山中,經(jīng)常都能見到不知多大年歲的古茶樹、老茶樹。這些古樹茶和大樹茶,在從事植物、茶種、茶樹育種的研究者眼中,它們都是活化石。
????南糯山,記錄和見證了當(dāng)代云茶的紅茶、綠茶、普洱茶的興衰史,也將是未來云茶發(fā)展不可或缺的參與者。
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