君君和阿舅在車上商量著這幾天山上的飲食問(wèn)題，我插不上話，就一直看車窗外的風(fēng)景。整個(gè)勐海縣城的城市建筑都呈現(xiàn)出濃厚的東南亞風(fēng)格，人口不多，主干道上也并不熱鬧喧雜，高層建筑目前為止我還沒(méi)見(jiàn)到一座。但是講真，勐海2018年9月底才摘掉貧困縣帽子，這城建確實(shí)是看上去有點(diǎn)寒......簡(jiǎn)樸啊。

車上突然有些沉默，我轉(zhuǎn)頭看著前排的君君和阿舅，沒(méi)話找話，“從這里到山上需要多長(zhǎng)時(shí)間??？”

“大概一個(gè)多小時(shí)吧。”

后來(lái)才知道，原來(lái)此時(shí)的突然安靜，是因?yàn)榘⒕撕途吹搅擞幸蝗喝苏诼愤吥炯苌戏贌w，舉行露天火葬儀式。

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阿舅怕君君和我看到了害怕，所以突然不知該如何是好，而君君已經(jīng)看到了，又怕我看到了害怕，她也不知如何是好，因此正在討論吃住問(wèn)題的兩人，突然就無(wú)話可說(shuō)沉默了。有句話誠(chéng)不欺我，“最怕空氣突然安靜”。

我是第二天教授上山來(lái)，大家邊喝茶邊聊起當(dāng)?shù)馗髅褡宀煌娘L(fēng)俗文化時(shí)才知道的。當(dāng)我聽(tīng)到君君說(shuō)起這事，簡(jiǎn)直不敢相信，在已經(jīng)進(jìn)入社會(huì)主義時(shí)期幾十年，擁有現(xiàn)代文明的中國(guó)縣城主要交通干道上，居然還能見(jiàn)到如此原始的葬俗文化。

“光天化日，朗朗乾坤！我怎么可能害怕？你們居然因?yàn)閾?dān)心我害怕，讓我錯(cuò)過(guò)一次民俗文化的見(jiàn)禮，氣死了氣死了?！?/p>

我又扯遠(yuǎn)了，回來(lái)繼續(xù)上山。

上山的路并不好走，沒(méi)有柏油路，沒(méi)有水泥路，只有碎石塊鋪成的塘石路。塘石路造價(jià)低，工期短，關(guān)鍵是雨天防滑。這條上山的路，顛簸、陡峭、急彎多，阿舅的車技很好，而且照顧我們走山路會(huì)害怕，一直壓著車速。

作為一個(gè)重慶人，我會(huì)害怕嗎？明顯不會(huì)，我很冷靜，甚至還聊起了天，就是聲音有點(diǎn)斷斷續(xù)續(xù)，“重慶主城..上歌樂(lè)山和南山..的路也是坡又..陡彎又急，這條路除了有點(diǎn)..顛，我感覺(jué)還..好?！?/p>

“這里以前牛羊成群，都是散養(yǎng)?？墒乾F(xiàn)在外來(lái)人口越來(lái)越多，在山上隨處修建違章建筑，當(dāng)?shù)厝藢?duì)此非常不滿，好在政府已經(jīng)開(kāi)始在著手清理了?！?/p>

“現(xiàn)在這條路上挺清凈，但是每年采茶季，這條路上的車輛絡(luò)繹不絕，堵得不得了?！?/p>

“這里海拔大約超過(guò)1000米了，再往上生態(tài)就越來(lái)越好，就是才種植了幾十年的臺(tái)地茶，也還算行吧，你平時(shí)聽(tīng)到的生態(tài)茶什么的，應(yīng)該就是高海拔臺(tái)地茶?！?/p>

“臺(tái)地茶一般都是XX和XX的人來(lái)收，只收低于每公斤100元的初制茶，回去加工分裝后出售?！?/p>

“我有朋友說(shuō)，他們來(lái)這里旅游的時(shí)候，也會(huì)從茶農(nóng)手上買一些古樹(shù)茶......”

我話音未落，阿舅用他十分蹩腳的勐普打斷了我，“買不到的買不到的，他們這樣子買不到的?！?/p>

我疑惑地看著君君，她笑，“以后你就知道了，慢慢感受吧，這次你行程太趕，剛過(guò)采茶季，教授也忙。下次你再來(lái)的時(shí)候，讓他帶你走遍這里所有山頭，喝遍這里所有山頭的古樹(shù)茶。”

“賀開(kāi)古茶園海拔差不多1500米左右，能查到記載的最老的一棵茶樹(shù)有一千多年了，我們先越過(guò)古茶園進(jìn)山里面去看看，然后再掉頭回來(lái)進(jìn)古茶園。”

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121