石頭縫中長(zhǎng)出的古茶，總有其中其他茶類(lèi)望塵莫及的韻味，而這種“巖韻”，足以讓茶人傾倒！

品飲巖韻蘭香的感覺(jué)，如同在品讀蘇東坡的詞一般，時(shí)而有“大江東去浪淘盡”的豪邁，時(shí)而又有“笑漸不聞聲漸悄，多情總被無(wú)情惱”的細(xì)膩。粗獷時(shí)，一飲而盡，甘醇鮮爽的滋味總勾起你心中的欲望，連飲十?dāng)?shù)泡，直到背脊發(fā)汗；細(xì)膩時(shí)，唇齒留香的氤氳總讓你沉醉其中，那一刻，仿佛遠(yuǎn)離了世俗的波詭云譎，爾虞我詐，直到安靜，安詳?shù)乃ィ?/p>

開(kāi)湯的巖韻蘭香，茶湯順著舌面流向舌根深處，鮮爽和清甜是茶湯入口的第一感覺(jué)，茶湯回韻有淡淡的苦味，苦味稍縱即逝，甜味從舌苔泛起，伴隨湯香充盈整個(gè)口腔，

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三泡之后，三泡過(guò)喉，湯稠韻深，原野花香濃郁，此時(shí)茶湯，幽苦盡而甘甜出，湯色清而花香遠(yuǎn)，聞之香味高揚(yáng)而悠遠(yuǎn)，其中斷氣渾厚而凌冽，口味濃釅醇和，回甘貫徹全身，尾水如飲甘露，唇齒留香。

十五泡時(shí)，茶氣柔中帶剛，口感飽滿純正和諧，韻味綿長(zhǎng)，此時(shí)茶湯潤(rùn)，湯汁香，入口柔，過(guò)喉滑，

尾水時(shí)，湯水清甜甘爽，韻味悠長(zhǎng)，喉間回甘生津不斷。

我想除了香的獨(dú)特，其他滋味恐怕都是古樹(shù)茶的標(biāo)配吧，除此之外，巖韻蘭香水路粗狂，入喉則散開(kāi)，擲地有聲！比之昔歸的高香高苦，其滋味更顯清爽，其韻更顯淡雅。這般粗獷的氣質(zhì)，值得細(xì)細(xì)品味。

陳財(cái)，普洱茶新銳制茶工程師，1987年03月出生，云南瀾滄人，出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師，擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn). 關(guān)于普洱茶，你想知道的，這里都知道 .能為你提供專業(yè)、快捷的1對(duì)1解答，朋友圈每天都更新發(fā)生在云南有趣的故事 ,采茶做茶及普洱茶全部干貨知識(shí)！只想把真正的好茶給愛(ài)茶懂茶的人！添加微信：435121