“采茶姑娘茶山走,茶歌飛上白云頭……”4月21日,踩著春天的尾巴,我們走進(jìn)南澗無(wú)量山華慶茶場(chǎng)。漫山翠綠的茶園里,采茶姐妹們有說(shuō)有笑,雙手卻一刻不停地采著新茶。
南澗縣強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)意識(shí),抓好茶園環(huán)境清潔化建設(shè),抓好茶葉清潔化加工,推廣、普及標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù),積極培育名、優(yōu)、新、特產(chǎn)品,打造一批具有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)和較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力的名牌產(chǎn)品,努力建設(shè)云南最具競(jìng)爭(zhēng)力的高山有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地縣。
“5個(gè)大組,每大組有10個(gè)小組,每小組人數(shù)不等,多則12人、少則4人,自由組合。”華慶茶場(chǎng)成立時(shí)就進(jìn)場(chǎng)工作的羅之春大哥說(shuō),“今天有342人集中在這里采摘,已經(jīng)是第9天集中采摘啦!”
鮮茶葉驗(yàn)收員張澤大叔介紹,鮮茶采得好就能做出高品質(zhì)的茶產(chǎn)品,采摘過(guò)程“放過(guò)一馬”就會(huì)使成品降低檔次,而且不能讓鮮葉長(zhǎng)時(shí)間放在茶籃里,每50分鐘就集中運(yùn)送進(jìn)廠及時(shí)加工。
“11組、17組、21組、32組、44組留梗太長(zhǎng),注意采摘質(zhì)量?!绷_之春大聲提醒,“你們采茶的質(zhì)量決定著收入,不能圖快而因小失大?!?/p>
“采茶比割麥子、摘紅花的技術(shù)含量要高,沒(méi)有決心和耐心很難做得好。”采茶姐李鳳是景東寶定村的,相約本村和羅么村的8個(gè)姐妹來(lái)華慶茶場(chǎng)采茶9天了,每天收入100多元。說(shuō)話間,她的雙手在茶樹上靈巧地舞動(dòng),一片片茶葉早已進(jìn)了背簍。
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