陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】
保塘村位于勐??h東部偏北山區(qū),離鄉(xiāng)政府約10公里,是勐宋鄉(xiāng)最具代表性的一個(gè)古茶村。勐宋保塘的原住民為拉祜族,古茶園大多為拉祜族所種。清朝光緒年間有漢人進(jìn)入保塘定居,做茶葉買賣。
保塘普洱茶怎么樣?解讀勐海勐宋的保塘茶特點(diǎn)
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勐宋保塘古茶山位于勐海縣勐宋鄉(xiāng),東接景洪市,南連格朗和鄉(xiāng),隔流沙河與南糯山對(duì)望。保塘茶區(qū)海拔1700-1800米,年降水量1400毫米,土壤主要是黃沙土。
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保塘茶園是普洱茶產(chǎn)區(qū)內(nèi)的古茶園中生態(tài)環(huán)境較好的古茶園之一,保塘古茶區(qū)與森林雜木共生,古茶樹分布密度較低,散布在森林里。
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勐海勐宋保塘茶普洱茶的特點(diǎn)是條索緊結(jié)、烏黑油潤、湯色金黃透亮,山野氣強(qiáng),干茶、杯底香強(qiáng)且持久
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