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陳財(cái)普洱茶

陳財(cái)普洱茶

首頁(yè) 山頭 2020倚邦曼拱茶山游

2020倚邦曼拱茶山游

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】 茶山的夜晚…

陳財(cái),普洱茶新銳制茶工程師,1987年03月出生,云南瀾滄人,出生于制茶世家。先后任技術(shù)員、審評(píng)員、技術(shù)科長(zhǎng)、總工程師,擁有多年年古茶制作經(jīng)驗(yàn),交流探討。歡迎關(guān)注陳老師【微信: yncc11 】

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茶山的夜晚靜怡又安詳,有一種令人心醉神迷的別樣美感,抬頭仰望夜空,滿(mǎn)天星斗,一彎明月,當(dāng)下競(jìng)自怔在那里,久久不能言語(yǔ)。兒時(shí)鄉(xiāng)居生活,與清風(fēng)、朗月、繁星為伴的日子,剎那之間涌上心頭。低頭細(xì)想,有過(guò)多少年中稠密的日子,讓我們?cè)谝雇矶嘉丛ь^看看明媚的星月?在這遙遠(yuǎn)的七彩云南西雙版納的熱帶雨林里,競(jìng)自尋找了昔日不曾放在心上的幸福。

王子富堂主召喚大家一起晚茶,回來(lái)象明街的路上,已自聽(tīng)說(shuō),曹大哥費(fèi)了不少周折,總算是搞到了一泡古樹(shù)曼松秋茶。曾經(jīng)貴為有清一代的皇家貢茶園,歷經(jīng)戰(zhàn)亂、災(zāi)荒等多重天災(zāi)人禍,曼松古茶樹(shù)幾至涅沒(méi)在這重山茂林之中,想要一睹曼松古茶樹(shù)的真容,殊為不易,能夠品飲古樹(shù)曼松茶,那幾乎就更是一種奢望了。

回想2011年,首度到訪象明,向當(dāng)?shù)剜l(xiāng)民打探前往曼松老寨的路,然后驅(qū)車(chē)徑直前往,在塵土飛揚(yáng)山路無(wú)數(shù)彎的土路上顛簸了一個(gè)多小時(shí)后,一條河水擋住了去路,好容易遇到從對(duì)面過(guò)來(lái)的人,詳詢(xún)之下,方才得知,過(guò)河之后,步行的話尚且有漫長(zhǎng)的路要走,同車(chē)的兩位女孩子聞之色變,而在這荒山野嶺之中,絕不能放下她們不顧我們自行前往,于是只得作罷。卻就此留下了深深的遺憾。

說(shuō)起探訪曼松古茶樹(shù)而未競(jìng)的往事,王子富堂主笑著回復(fù):“前些年,我到是去過(guò),爬了幾個(gè)小時(shí)的山,就只見(jiàn)到一棵碗口粗細(xì)的樹(shù)?!比缓笥盅a(bǔ)充了一句:“其實(shí)茶農(nóng)也不愿意帶你去,怕你去摘(茶)?!甭劼?tīng)此言,心下少許有些釋然,其實(shí)更多是自己寬慰自己罷了!

象明河畔,王工相熟的茶農(nóng)家里,隔河相望,家家燈光點(diǎn)點(diǎn),在這涼風(fēng)習(xí)習(xí)的夜晚,讓人心生溫暖。耳畔流水潺潺,水已沸,茶更香,一泡曼松古樹(shù)谷花茶,眾飲得慧滋味長(zhǎng)。身后傳來(lái)吉他伴奏的低聲吟唱,淺淺的喜悅,淡淡的憂(yōu)傷。不知何時(shí),回身再望,歌聲渺,人已遠(yuǎn)。

一夜更無(wú)夢(mèng),清晨窗外清婉轉(zhuǎn)的鳥(niǎo)鳴將人喚醒。拉開(kāi)窗簾,一眼望去,山顛云霧繚繞,而那云山更深處,正是我們今日訪茶的所在,夢(mèng)之所系的倚邦古茶山。

早上出發(fā)的時(shí)候,隨行的多了一輛皮卡殿后,前面的雙龍四驅(qū)越野車(chē)開(kāi)路,吉普牧馬人居中。車(chē)輛過(guò)象明河橋沒(méi)多遠(yuǎn),手機(jī)急急響起,西安的茶友柱子被落在了街上,前車(chē)掉頭回去接人,前后銜接不暢,這一大早差點(diǎn)丟人,大家哈哈大笑。但此后,都自覺(jué)養(yǎng)成習(xí)慣,每每出發(fā)前,都將人數(shù)上一遍方才心安。

車(chē)子迂回曲折向前,在雨林中穿行而過(guò),直奔倚邦老街。連著五年來(lái),年年到訪云南,古六大茶山不止一次到訪,惜乎每一座茶山地域都極廣闊,村寨散落其間卻又相隔極遠(yuǎn),總有未能所到之處。這次就是五年來(lái)第一次涉足老街,一腳踏上老街的石板道,一種閱盡世事的滄桑油然而生。

老街人的生活,已然比往日來(lái)的富足,卻仍保留了安祥和悠然的節(jié)奏。懶洋洋爬在石板上,旁邊有人走過(guò),都懶得瞧瞧。佑園瞧見(jiàn)了一只貓咪,輕手輕腳走過(guò),于是拉著貓爪嘟起嘴巴,作勢(shì)親呢,孰料想貓咪扺死不從,拼命掙脫后逃掉了。安閑的老人家,拉著小孫子的手,安閑的走在街道上,這古老的街道有了孩子的喧鬧,多了盎然的生機(jī)!

此行的目的地,遠(yuǎn)在倚邦更深處的曼拱寨子,繼續(xù)驅(qū)車(chē)上路前往,扺達(dá)曼拱大寨的時(shí)候,已經(jīng)是十一點(diǎn)多鐘,眼間要接近正午了。王工召呼喚作九妹的女主人生火煮飯,便帶著我們步行前往曼拱古茶園。

寨子的周?chē)?,蔥郁的古茶園密布,一直綿延到遠(yuǎn)處的雨林深處。下到最近的一片茶園,仔細(xì)觀察,成排成行的古茶樹(shù),整整齊齊,這禁不住讓人心生喟嘆,前人栽樹(shù),后人做茶。一棵棵揀選古茶樹(shù)中圍徑較大的測(cè)量,大都在60公分以上。觀看葉片,仔細(xì)測(cè)量計(jì)算,絕大多數(shù)都是中小葉種。古茶園中,半數(shù)以上的野草,都被割草機(jī)清除掉了,尚未割除的野草開(kāi)出不知名的野花,簇?fù)碇挪铇?shù)。

看完茶園回到茶農(nóng)九妹家,閑聊之下,方才得知,九妹也是曹當(dāng)齋的后人,曹大哥的親妹妹。說(shuō)起家事,九妹講述爸爸不在了,媽媽身體不好,公公婆婆這邊,自己和老公是老大,剛剛分家出來(lái),兩個(gè)孩子無(wú)人照看,都在象明街上寄宿,一年的收入就靠春茶一季,又要釆茶,又要炒茶,累得很。

說(shuō)起自己老公嘆了口氣,反正老公每天都有這樣那樣的事,總也不著家。九妹倒是挺羨慕自己的哥哥,覺(jué)得自己的哥哥很有本事,戶(hù)口都遷到象明街上了。哥哥聞聽(tīng)此言插話說(shuō),自己在曼松原本有18棵古茶樹(shù),戶(hù)口遷走了,也叫人占了去。沉默了半天,大手一揮:(倚邦)原本都是我曹家的。世事變遷,令人感慨不已!

人說(shuō)“吃倚邦看曼松!”意指曼松茶稀有珍貴,而此番因緣際會(huì),我們一行人看到了倚邦曼拱古茶樹(shù),更有幸品鑒到了曼松古樹(shù)秋茶,讓人心滿(mǎn)意足!

或許是這熱帶雨林中高富氧離子,滋養(yǎng)了肺腑身心,靈感油然而生。因而作詩(shī)一首,詩(shī)以詠記。《倚邦詠懷》:倚邦老街誰(shuí)人家?青苔古樹(shù)自生花。昔日貢茗今猶在,一盞傾心曼松茶。

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陳財(cái)制茶

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作者: lisansi

水不言,一切盡在茶中。關(guān)于普洱茶收藏,品鑒,保存等知識(shí),請(qǐng)加個(gè)人微號(hào):435121 交流學(xué)習(xí)。

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