文獻
茶中網(wǎng)茶葉文獻欄目,主要提供最新最全的茶葉文獻等茶知識信息匯總。
飯后喝茶不可取
飯后切記不要馬上喝茶,因為食物在進入胃中后,要經(jīng)過各種酶和胃酸的作用,才能轉(zhuǎn)化為人體可以吸收的營養(yǎng)物質(zhì),而胃酸中又含有濃度為0 5%的鹽酸。因此,飯后如立即喝茶,由于茶中含有堿物質(zhì),
——煮牛肉時除了放入各種調(diào)味品,還可以再加一小布袋普通葉,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香。
——吃了生蔥、大蒜以后,弄一些殘茶葉在口里嚼一些時間,能消除蔥、蒜的異味。
——將肉放入濃度5%好茶水
男性,每天宜喝三杯茶
并非所有人都適合飲茶,因為茶會影響鐵、鈣、鋅等礦物質(zhì)的吸收,貧血患者、小孩、孕婦等都不適合。在所有茶葉中,綠茶對營養(yǎng)吸收的干擾作用最小,因此推薦多飲綠茶,一天三杯左右為宜。此外
喝茶會影響老年人的睡眠
對老年人來說,喝茶時所攝入的大量鞣酸會使食物蛋白形成不能消化的沉淀,并影響維生素和微量元素的吸收,容易造成營養(yǎng)不良,還會加重老年人習(xí)慣性便秘。
盡管現(xiàn)代科學(xué)研究證實喝茶有益健
喝茶,享受健康
日本三井農(nóng)林研究所原征彥博士,在多年的研究中也確認,茶多酚類化合物不僅可以降低血液中的膽固醇,而且可以明顯改善血液中高密度脂蛋白與低密度脂蛋白的比值??Х葔A能舒張血管,加快呼吸,降低
陳財制茶
春季是皮炎、濕疹、蕁麻疹等皮膚病的高發(fā)季節(jié),過敏原較多,只要一不注意,臉、頸、手臂等部位就會出現(xiàn)紅斑,又紅又腫,不少皮膚容易過敏者為此發(fā)愁。因此,清明踏青小心提防皮膚過敏,這樣游玩才能有好心情。
踏
茶水加蜂蜜解暑又去乏
炎炎夏日,人們動輒汗水淋漓,因此,既容易疲勞,又容易中暑,老中醫(yī)羅先生向大家推薦一種很好的解暑飲品――茶水加蜂蜜。
夏日飲茶有助于出汗散熱,一杯熱茶能使體內(nèi)散發(fā)的熱量相當于茶熱
晚上喝普洱茶一般不會影響睡眠,但也因人而異的,如果睡眠質(zhì)量不好、對茶多酚、咖啡因非常敏感的或者喝了茶有一種“提神”的心理暗示就有可能影響睡眠。
普洱茶是世界上唯一的后發(fā)酵茶,其茶堿和茶多酚含量比普
喝普洱茶頭暈有三個方面的可能性:一、個人體質(zhì),本身對茶葉比較敏感;二、茶葉泡得太濃;三、要注意,才開始喝的時候,不建議空腹喝,東西吃得太少了,肚子空也可能引起暈茶,才開始只建議飯后半小時再喝,喝習(xí)
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