中國(guó)的飲茶之風(fēng)自唐、宋以來(lái)一直盛行不已，不時(shí)約出三五知己，在香茗的熱氣繚繞中品茶談天，是最愜意不過(guò)的事情了!然而，在炎炎夏日里，品熱茶卻難免苦惱于飲茶后體溫會(huì)節(jié)節(jié)攀升，流汗不止。

其實(shí)泡茶消磨或者享受的不過(guò)是時(shí)間。

因人們飲酒后，酒中乙醇經(jīng)過(guò)胃腸道進(jìn)入血液，在肝臟中先轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化為乙酸，然后分解成二氧化碳和水經(jīng)腎排出體外。而酒后飲濃茶，茶中咖啡堿等可迅速發(fā)揮利尿作用，從而促進(jìn)尚未分解成乙酸的乙醛（對(duì)腎有較大刺激作用的物質(zhì)）過(guò)早地進(jìn)入腎臟，使腎臟受損。

夏天，肥胖的人更適合喝白茶，白茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。

有這樣一句諺語(yǔ)：“清晨一杯茶，餓死賣(mài)藥人”。早起喝上一杯茶會(huì)感覺(jué)一整天都是神清氣爽的；中午時(shí)分來(lái)一杯，緩解工作疲勞，感受工作中的美好

又一年春天。風(fēng)是暖的，心也是暖的。各地的茶園即將開(kāi)始采摘，新茶開(kāi)始逐漸上市，于是我們心情激動(dòng)起來(lái)。

很多剛接觸到普洱茶的朋友們可能對(duì)談?wù)勂斩枧c虛實(shí)冷熱都還不太明白，可能還是一頭霧水。

近日，記者走訪南安部分商超及茶葉店發(fā)現(xiàn)，菊花、玫瑰花、山楂等多種花茶已經(jīng)擺放在顯眼處，供客戶選擇。

據(jù)唐《茶賦》載，茶可以“滋飯蔬之精素，攻肉食之膻膩”，可見(jiàn)，茶菜或稱茗宴，古已有之。最為原始的做法是將茶葉直接食用、煮羹或涼拌生食。而且與不同的食材相搭配，還能變換出一道道清新淡雅的佳肴。

目前，我國(guó)并沒(méi)有明確法規(guī)，禁止在茶葉中添加食用香料和香精。