[]。廠房全景?；h笆外的花草。廠里的戶外魚塘。

普洱茶在改革開放之前，都是由國家統(tǒng)一經(jīng)營，屬于國營企業(yè)，用于換外匯。后由國營茶廠改制為現(xiàn)在的普洱茶四大茶廠。

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清明節(jié)期間正是茶葉制作的高峰期，農(nóng)村媳婦來到了湖南石門大同山的生態(tài)茶廠，白天當?shù)氐霓r(nóng)戶采摘，晚上做茶工人制作茶葉，每一道工序都要精準到位，真是好功夫。

據(jù)說是明朝時候蓋的，民國時期，火災燒掉了，老百姓又給它重新修起來，再后來，六七十年代的時候又砸了。從50年代，在滇紅創(chuàng)始人馮紹裘先生做茶的老廠房基礎(chǔ)上改建的今“安石茶廠”。

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從早晨9點開始，茶園邊的路上，便絡(luò)繹不絕地穿行著茶農(nóng)運茶青的三輪車，和茶廠運茶青的貨車。只愿茶農(nóng)漲得

無煙不下關(guān)”這句話在熟悉下關(guān)沱茶的老茶客中流傳甚廣，甚至很多茶客就鐘情于這股子“煙香”，。以前茶葉不值錢，茶農(nóng)生活艱苦，做飯、炒茶都用一個鍋，燒柴火的煙味很容易被茶葉吸收。

▲下關(guān)的前身永昌祥今天，國家高級評茶師、旗艦店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒老師，就來為我們談?wù)劙倌晗玛P(guān)歷史。