成本飆升加價(jià)難 云南茶企外銷(xiāo)陷怪圈

眾所周知，香港是云南普洱茶的主銷(xiāo)區(qū)和集散地，作為窗口營(yíng)銷(xiāo)到東南亞、美洲及歐洲各地。數(shù)據(jù)顯示，港人年均茶葉消費(fèi)量接近2公斤，近年對(duì)普洱的需求量亦以年均20%的速度遞增。然而，面對(duì)如此龐大的市場(chǎng)，近來(lái)竟有企業(yè)透露，出口香港的茶葉陷入“出口越多虧損越大”的怪圈。究竟是什么原因讓這一怪圈出現(xiàn)？這是普遍現(xiàn)象還是個(gè)別例子？香港市場(chǎng)又究竟需要什么樣的普洱茶？

云南海灣茶業(yè)是一間以出口起家的云南普洱茶企業(yè)，香港一直為其十分重視的市場(chǎng)。從事茶葉出口工作多年的海灣茶業(yè)總經(jīng)理王樂(lè)耘指出，該公司一開(kāi)始做普洱茶的時(shí)候，主要就是為滿(mǎn)足海外市場(chǎng)的需求，包括香港、東南亞、日本、歐美等市場(chǎng)。然而，從去年開(kāi)始，公司卻面對(duì)一個(gè)怪現(xiàn)象，產(chǎn)品出口香港的數(shù)量一直增加，效益卻保持不變甚至下滑。

人幣升值提高門(mén)坎

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“今年茶葉生產(chǎn)成本不斷攀升，人民幣不斷升值，香港卻不能接受一次性漲價(jià)太多，公司進(jìn)退兩難壓力增大?！蓖鯓?lè)耘說(shuō)。

如今，像海灣這樣苦心經(jīng)營(yíng)香港市場(chǎng)的云南茶企還有很多。對(duì)于香港市場(chǎng)出現(xiàn)的這一“怪圈”，普洱茶業(yè)界分為兩種截然不同的見(jiàn)解：一種觀點(diǎn)以長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)、研究海外市場(chǎng)的專(zhuān)家為代表，他們認(rèn)為產(chǎn)品外銷(xiāo)海外市場(chǎng)時(shí)出現(xiàn)這樣的情況并不奇怪，因除香港以外，這種現(xiàn)象在馬來(lái)西亞等地區(qū)亦會(huì)存在；另一種觀點(diǎn)以云南的一部分企業(yè)、香港客商為代表，他們認(rèn)為出現(xiàn)這種情況是“不可思議”。

馬來(lái)西亞紫藤文化企業(yè)集團(tuán)董事蕭慧娟是一名資深的茶人，目前并擔(dān)任馬來(lái)西亞國(guó)際茶文化協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)。對(duì)于普洱茶企業(yè)“出口越多虧損越大”的“怪圈”，她接受記者采訪時(shí)對(duì)這一現(xiàn)象并不吃驚，而認(rèn)為這算是一個(gè)比較正常的現(xiàn)象，主因在馬來(lái)西亞同樣存在這樣現(xiàn)象。

“裙帶”銷(xiāo)售損害利益

她分析，在馬來(lái)西亞，人們雖然也有飲茶的習(xí)慣，但一般來(lái)說(shuō)不會(huì)接受太貴的茶，以普洱茶為例，它算是一種大眾茶，雖然幾乎所有的茶樓都有。這個(gè)市場(chǎng)看似很大，惟其實(shí)茶樓不會(huì)大批量進(jìn)購(gòu)過(guò)于高檔的茶葉，許多了解行情的企業(yè)，甚至?xí)扒瞄T(mén)去賣(mài)茶”，把旗下茶葉以很低的利潤(rùn)賣(mài)到茶樓。其實(shí)這樣做的目的，主要是為拿到一些做禮品茶的定單，茶企的利潤(rùn)也大多從這里而來(lái)。她舉例說(shuō)，部分茶樓甚至可以買(mǎi)到2元多一公斤的茶，但如果企業(yè)不這么做，就拿不到其它的定單。

蕭慧娟告訴記者，曾經(jīng)有茶廠的老廠長(zhǎng)對(duì)她說(shuō)：“賣(mài)的越多，真的會(huì)虧得越多，但為了求穩(wěn)定只好咬牙堅(jiān)持。”

水貨沖擊出口市場(chǎng)

面對(duì)這樣情況，企業(yè)陷入兩難境地，王樂(lè)耘表示，除成本上漲及人民幣升值因素外，近年來(lái)水貨也在沖擊市場(chǎng)，令海灣對(duì)港出口量有所萎縮。盡管該公司對(duì)香港市場(chǎng)仍非常重視，惟面對(duì)目前的市場(chǎng)情況，他們也只能以觀望為主。

蕭慧娟同樣認(rèn)為，現(xiàn)在對(duì)于企業(yè)來(lái)說(shuō)的確經(jīng)營(yíng)困難，一方面原料上漲帶動(dòng)整體成本上漲，茶葉成品加價(jià)壓力很大，惟以馬來(lái)西亞為例，這樣的海外市場(chǎng)又不太接受普洱茶大規(guī)模漲價(jià)。另一方面，企業(yè)又不想就此放棄經(jīng)已建立起來(lái)的相對(duì)穩(wěn)定之海外市場(chǎng)。故此，她個(gè)人認(rèn)為，找到市場(chǎng)定位，加強(qiáng)對(duì)海外市場(chǎng)的研究是企業(yè)急需解決的問(wèn)題。