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??? 易武古茶山地理位置:云南省西雙版納州勐臘縣。

??? 易武古茶山位于六大茶山的東部，緊靠中老邊境，面積約750平方公里,是古[六大茶山]中面積、產(chǎn)量最大的茶山。全鎮(zhèn)擁有古茶園面積1．4萬(wàn)余畝，主要集中在高山寨、落水洞、麻黑、曼秀、三合社等村寨。

??? 易武鄉(xiāng)北與思茅江城接壤，南接瑤區(qū)、勐伴，西接勐侖象明，東鄰老撾。海拔差異大，氣候立體型，不同小區(qū)氣候條件，造成了不同的生態(tài)環(huán)境，使之具有溫暖、較溫暖型兩種氣候特點(diǎn)。易武常年日照充足，雨量充沛，全區(qū)山高霧重，土地肥沃，溫?zé)岫嘤?，熱量豐富，雨量充沛，是種植茶葉的理想之地。

???? 易武普洱茶的特色:

???? 香揚(yáng)水柔、甘醇順滑帶冰糖香，喉韻甘潤(rùn)持久，苦澀度低，屬刺激性較低的茶品；因采摘過(guò)度及天氣等因素的影響,近年湯質(zhì)較薄。

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????? 易武古茶山按古茶園分為易武茶山，曼撒茶山，曼臘茶山。

????? 易武古鎮(zhèn)位于西雙版納州勐臘縣西北的山頂上，是著名的茶馬古道源頭和普洱茶的原產(chǎn)地之一。

????? 憑借其悠久的歷史與“瑞貢天朝”的殊榮而一度成為普洱茶的圣地。目前易武茶區(qū)栽培野生茶年產(chǎn)約六十噸，大多為人工矮化過(guò)的老茶樹(shù)，樹(shù)形并不很高大?；臼巧⒎N在山野樹(shù)林之中，陽(yáng)光漫射時(shí)間長(zhǎng)，生態(tài)環(huán)境一流，應(yīng)為易武茶香、甜、甘、潤(rùn)的重要因素。歷史上易武曾作為貢茶，為減低大葉種的苦澀度，傳統(tǒng)的手工做茶采用輕揉捻的方法減小其揉出物，故新茶滋味稍淡，但由于采用曬青的殺青工藝，保存了茶葉的活性，存放一段時(shí)間后茶湯的滋味較新茶更濃醇。