閑來與同行交流,大家關(guān)心的都是普洱茶未來的趨勢(shì)在哪里?還有沒有前途或者錢途?未來,是集中在幾個(gè)大品牌,贏家通吃還是中小企業(yè)也有戲?我分享一下我的看法:
一、大品牌錯(cuò)過了關(guān)鍵時(shí)刻,已經(jīng)無力回天!
2007年普洱茶炒作崩潰,本來是眾多手持重金的大品牌最大的機(jī)會(huì)。只需重金收購或者承包名山茶地,控制優(yōu)質(zhì)原料,就不會(huì)有2008年后,以陳升號(hào)為代表的山頭茶時(shí)代。大品牌加優(yōu)質(zhì)原料的組合,讓人無法超越。然而,習(xí)慣了躺著賺錢的傳統(tǒng)品牌,沒有跟上這一趨勢(shì),從而成就了一批新的企業(yè)。自2008年的十年,無疑是這些新生代的舞臺(tái)。今天,這些新生代擁有的實(shí)力和潛力,要比傳統(tǒng)企業(yè)強(qiáng)大很多。2007年的普洱茶十大品牌,已經(jīng)沒有幾個(gè)有活力的了。
二、未來十年,又將淘汰一批企業(yè)
十年一代,當(dāng)年的新生企業(yè),慢慢走向成熟或者衰落。習(xí)慣了從茶農(nóng)或者初制所收購名山古樹原料的這代企業(yè),將在下一個(gè)十年徹底迷失。因?yàn)?,另外一支新生力量,將?huì)用他們習(xí)慣的方式打敗他們。
首先是來自茶農(nóng)的品牌,年輕茶農(nóng)一代,家有名山茶園,習(xí)慣了參加各種茶博會(huì),習(xí)慣了微信銷售,擁有更好的資源,善于學(xué)習(xí)。他們是不可能被打敗的??赡軙?huì)虧損,可能不會(huì)發(fā)展很大規(guī)模。但是,不容易作死。大不了,賣賣自家的鮮葉或者毛茶。畢竟,比起上山管理茶園,采茶種茶來說,賣茶是更加輕松寫意的生活。
其次,是有基地的品牌。幾年來,許多有見識(shí)的品牌都把資源投入到茶園基地,把競(jìng)爭(zhēng)拖到了10年20年這個(gè)層面。有一天,習(xí)慣了收購毛茶或者鮮葉的企業(yè)會(huì)發(fā)現(xiàn),毛茶和鮮葉變得更加昂貴,甚至面粉貴過面包。固然,初期你會(huì)用品牌影響力或者客戶關(guān)系去黏住客戶,然而,面對(duì)巨大的價(jià)格差,以及隨之而來的品質(zhì)下降,你的消費(fèi)者終將會(huì)投向其他品牌的懷抱。
所以,對(duì)今天的廠商或者收藏者來說,選擇比努力更重要。方向若錯(cuò)了,你努力再多,只會(huì)損失更多!
三、趨勢(shì)已經(jīng)在路上
今年你愛理不理,明天你高攀不起!
今天正在發(fā)生的趨勢(shì),非常明顯。以頂尖茶為核心,山頭茶為骨干,飲用茶為基礎(chǔ)。有收藏價(jià)值的僅僅是少量品種,而不是吃大鍋飯。冠上普洱茶的明天就可行走天下!
如果你非要逼我從布朗山的茶里選擇,我希望是老班章,如果你非要逼我從易武茶里選擇,我希望是薄荷塘。如果你非要逼我從古樹、小樹、臺(tái)地里選擇,我希望是古樹茶。同樣是車,一輛頂級(jí)的奔馳和一輛頂級(jí)的比亞迪擺在噴子面前,說要送給你的時(shí)候,最牛的噴子也會(huì)選擇奔馳。
山頭茶是普洱茶產(chǎn)業(yè)走正規(guī)的必然之路,如同葡萄酒講究產(chǎn)區(qū)一樣。再次細(xì)分山頭茶,產(chǎn)生了老班章、冰島、昔歸、易武國有林等等級(jí)茶,這些皇冠上的明珠,構(gòu)成了普洱茶最具收藏價(jià)值的硬通貨。
2017年,頂級(jí)茶的暴漲,正是未來十年趨勢(shì)的展示,絕非偶然。若你認(rèn)定這是趨勢(shì),那么,2017年還僅僅是頂級(jí)茶的谷底,若你認(rèn)為只是炒作,那么,你可以繼續(xù)圍觀。我認(rèn)識(shí)一些人,從2008年起就說古樹茶只是炒作,十年后,再說炒作的事,你還能說得下去嗎?
價(jià)值再發(fā)現(xiàn),再認(rèn)識(shí)。這是我們的制茶方法論。所以,當(dāng)我確認(rèn)趨勢(shì)的時(shí)候,我把資金重倉在頂級(jí)茶上面,即便四五千元每公斤的茶,在我眼里,仍然只是谷底、谷底。2008年幾十一百元一公斤的古樹茶,相對(duì)于幾元的臺(tái)地茶來說,的確很貴,然而,當(dāng)時(shí)我認(rèn)為,這些茶收起來是多么的不好意思,形同白撿。2017年,當(dāng)頂級(jí)茶上漲50%的時(shí)候,實(shí)事求是地說,我再次有了白撿的感覺?;使谏系拿髦椋瑑H僅在幾千元每公斤,對(duì)比龍井、巖茶、紅茶來說,是的,僅僅只是白撿。隨著中國經(jīng)濟(jì)的進(jìn)一步發(fā)展以及貨幣供應(yīng)量的增加,這些頂級(jí)茶將會(huì)有越來越大的市場(chǎng);隨著中國經(jīng)濟(jì)可能會(huì)走一段時(shí)間低谷,將沒有什么生意可做,銀行里的錢,不如拿來享受,喝點(diǎn)好茶!這是愛茶人對(duì)自己的起碼尊重。
不管經(jīng)濟(jì)好壞,頂尖的茶總是不愁銷售;研究下汽車行業(yè),豪華車的銷售近年來一直持續(xù)增長。兩者都不是生活的必須品,你可以認(rèn)為是裝逼,那么,喝好茶的逼格未必比豪車低!何況,用豪車裝逼太LOW,喝上一公斤350萬的普洱茶,逼格都可以上天了!更何況,對(duì)很多人來說,喝到口里的,才是自己的。車,僅僅只是可以無限復(fù)制的機(jī)器,任何時(shí)間都能擁有!頂級(jí)普洱茶,老天限量,歲月不可逆轉(zhuǎn),不是有錢就能擁有!
擁抱未來十年的趨勢(shì),巔峰普洱,才是風(fēng)口!
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