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茶葉是什么?茶葉蛋糕?最近,中國茶膏論道微話題在微博上擴(kuò)散。從那些關(guān)于茶膏的誤會到茶膏是神馬,各類熱點(diǎn)話題吸引了茶界的諸多名流、愛茶人士以及對茶膏有強(qiáng)烈好奇心的網(wǎng)民參與?!安韪唷边@一不太為人知的茶品類,在網(wǎng)民熱度漸高的關(guān)注和討論中,逐步揭開了它的神秘面紗。
因“誤會”而起引發(fā)的全民熱議
“茶膏是什么?你喝過茶膏嗎?有人說,茶膏源于茶、高于茶,但也有人說,茶膏不是茶。喝茶還是喝膏好?元芳不在,你怎么看?”“引子”一拋出來,立馬吊足了網(wǎng)民們的胃口。
其中“那些關(guān)于茶膏的誤會”話題里的每一個(gè)新鮮事物的誕生,勢必引發(fā)種種誤會。這條“關(guān)于茶膏的誤會”微博很好的詮釋了茶膏在當(dāng)今茶葉市場中面臨的尷尬現(xiàn)狀,一經(jīng)發(fā)布便受到了網(wǎng)民們的強(qiáng)烈追捧。
來看看網(wǎng)民們都有什么樣的評價(jià):
呼延覺羅2冰:疑惑,我還以為茶膏是小吃呢!
介1nio:親們:我原來以為是大力丸來著,哈哈…
江山易冷2501微博達(dá)人:親們,你們曉得不?蝦米(什么)是茶膏?別告訴我是點(diǎn)心哈!
躺在草地上8:這不就是茶珍嗎?
小子呆呆地:茶膏重金屬含量超標(biāo),不能喝!
?……
網(wǎng)友們關(guān)于茶膏的疑惑不勝枚舉,對茶膏沒有絲毫概念的網(wǎng)友以為茶膏是茶味蛋糕、是藥,對茶膏有一定認(rèn)知的網(wǎng)友以為茶膏不安全、以為茶膏中營養(yǎng)因高溫而缺失殆盡、以為茶膏和普通的速溶茶粉區(qū)別無二……
由此可見,茶膏作為一種“古老”卻又“新鮮”的茶飲,橫空出世,卻名氣不足,以至于引發(fā)種種誤會。這其實(shí)恰恰擊中了當(dāng)今茶膏行業(yè)發(fā)展的“軟肋”——品類認(rèn)知度低。
茶行業(yè)專家陳杰介紹了茶膏的起源。茶膏,或者說普洱茶膏,在2004年魯迅之子周海嬰將其家傳的清宮普洱茶膏拿出在廣東拍賣的時(shí)候,曾經(jīng)頻繁的曝光于各大媒體與公眾的視野里。這一年的拍賣市場,茶膏奪盡眼球,之后商業(yè)嗅覺靈敏的商家們就推出了五花八門的茶膏產(chǎn)品。但因?yàn)椴韪嗥奉惐旧淼臄U(kuò)散度和認(rèn)知度不夠,與沱茶、磚茶、餅茶等云南普洱茶常見形態(tài)不同,茶膏,對于絕大多數(shù)的人來說,還是一個(gè)相對陌生的茶品類,很多網(wǎng)友對茶膏的歷史也不了解。
在趣味科普中為茶膏“正言”
繼“那些關(guān)于茶膏的誤會”熱議近一周之后,“中國茶膏博物館”又發(fā)布了以“茶膏是神馬?”為主題的系列微博。細(xì)心者不難發(fā)現(xiàn),從“那些關(guān)于茶膏的誤會”到“茶膏是神馬?”,“@中國茶膏論道”似乎在一步一步向消費(fèi)者理清茶膏認(rèn)知的脈絡(luò),同時(shí)也在為茶膏受到的種種誤會和委屈“正言”。
與博物館機(jī)構(gòu)常見呆板風(fēng)格不同的是,這次“中國茶膏博物館”并沒有像個(gè)長者一樣為網(wǎng)民講述枯燥而乏味的歷史文化知識,而是用趣味性極強(qiáng)又不失典雅風(fēng)范的圖文長微博,將茶膏為何物闡述得一清二楚,好的事物總是要經(jīng)歷重重考驗(yàn),茶膏從誕生之初經(jīng)受著來自大自然的磨礪。這個(gè)主題為“茶膏是神馬?”的圖文微博同樣也受到了網(wǎng)民們的強(qiáng)烈追捧。
此時(shí)網(wǎng)友們的反應(yīng)是:
夜不語:終于知道茶膏是啥了,但是好喝嗎?
愛在80后:長見識了,普洱茶喝過不少,茶膏第一次聽說,有機(jī)會一定要嘗嘗…
秋婉美:到底是茶葉好還是茶膏好呢?
?Brazil內(nèi)馬爾:熬的?。可段兜??想嘗試一下
……
由此可以看出,當(dāng)茶膏的面紗被逐漸揭開,大家對于茶膏這一新茶品懷有很大的熱情與期盼,很多人都想嘗試和購買。但對茶膏的制作工藝、好茶膏的標(biāo)準(zhǔn)等還存在認(rèn)知不全等問題。
普及新品類之路——任重而道遠(yuǎn)
本著這樣一種復(fù)蘇傳統(tǒng)茶膏文化的歷史使命,“中國茶膏博物館”成為了這次微話題的重要參與角色,除了發(fā)布上文中提到的轉(zhuǎn)發(fā)量和回復(fù)量都很高的趣味科普微博之外,在網(wǎng)民們對茶膏的種種疑惑展開熱烈討論的同時(shí),“中國茶膏博物館”針對網(wǎng)友的這些問題,從各個(gè)角度,發(fā)布了“那些關(guān)于茶膏的誤會”與“茶膏是神馬?”的相關(guān)微博內(nèi)容,如告訴網(wǎng)友們“茶膏不是藥”、“茶膏不一定都是大鍋熬制”等,以權(quán)威茶膏博物館機(jī)構(gòu)的身份,傳播著關(guān)于茶膏的種種知識。此外,作為茶膏行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的“蒙頓茶膏”也積極地參與了這一次的討論,發(fā)表了具有行業(yè)權(quán)威性的看法和觀點(diǎn)。
茶膏,作為新一代的茶品,其悠久歷史、濃縮精華以及便捷品飲等特點(diǎn),都代表著一種更符合現(xiàn)代人生活的茶飲方式。從歷史的角度,“中國茶膏博物館”也發(fā)布了主題為“茶膏之前世今生”的圖文長微博為網(wǎng)友們闡明了茶膏發(fā)展的歷史脈絡(luò)。
本次茶膏的討論,預(yù)示著一種以茶膏文化為代表的傳統(tǒng)文化遺產(chǎn)復(fù)蘇的趨勢。而像“@中國茶膏博物館”和“蒙頓茶膏”這樣引領(lǐng)茶膏潮流的重要角色,也正在用自己的行動,在媒體扁平化的今天,將物質(zhì)與精神高度融合,向更多的人傳播著中國傳統(tǒng)文化的精粹。
茶如人生,杯中論道。中國茶膏論道,論的也許不止是茶膏之道,論的也許是關(guān)乎中國傳統(tǒng)文化復(fù)興之道。如果您對茶膏這一新茶品滿懷期待,如果您對茶膏產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也有看法,請參加我們的討論與投票,“中國茶膏論道”需要您的參與!
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