巴達(dá)茶山是最古老的茶山之一，在茫茫的熱帶雨林林海之中，有著豐富而珍貴的茶樹品種資源，有野生茶樹群落和栽培型古茶園。巴達(dá)茶山享譽(yù)世界的“巴達(dá)茶樹王”樹齡已有一千七百多年，是研究茶源的活化石。

巴達(dá)高山茶特點(diǎn)：茶樹生長在高山多霧的環(huán)境中，一、是由于光線受到霧珠的影響，使得紅橙黃綠藍(lán)靛紫七種可見光的紅黃光得到加強(qiáng)，從而使茶樹芽葉中的氨基酸、葉綠素和水分含量明顯增加。

二、是由于高山森林茂盛，茶樹接受光照時(shí)間短，強(qiáng)度低，漫射光多，這樣有利于茶葉中含氮化合物，諸如葉綠素、全氮量和氨基酸含量的增加。

三、是由于高山有蔥郁的林木，茫茫的云海，空氣和土壤的濕度得以提高，從而使茶樹芽葉光合作用形成的糖類化合物縮合困難，纖維素不易形成，茶樹新銷可在較長時(shí)期內(nèi)保持鮮嫩而不易粗老。在這種情況下，對茶葉的色澤、香氣、滋味、嫩度的提高，特別是對茶品質(zhì)的改善，十分有利。

湯色金黃透亮；滋味鮮爽醇厚，回甘高而持久；香氣純正高揚(yáng)。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告