作為歷史上著名的普洱茶產(chǎn)地,“易武”倆字在茶友中有著十足的份量。這里是茶馬古道的源頭,是有文獻(xiàn)記載的朝廷貢朝出產(chǎn)地。近幾年,隨著人們對(duì)古樹(shù)茶的追捧,以及古樹(shù)茶本身的品飲價(jià)值,易武茶價(jià)格一路走高,頭春古樹(shù)動(dòng)轍三五千一公斤已是常態(tài),更有薄荷塘這類(lèi)現(xiàn)象級(jí)產(chǎn)區(qū),每年春茶古樹(shù)純料都在萬(wàn)元以上。
有人會(huì)問(wèn),若大的易武,現(xiàn)在還有沒(méi)有未被發(fā)現(xiàn)、超級(jí)好喝、性?xún)r(jià)比超高的古樹(shù)茶地?答案不置可否,因?yàn)樵S多茶人也一直在尋找?;赝物L(fēng)寨、同慶河(桐箐河),甚至薄荷塘的變遷史,這些產(chǎn)區(qū)從剛被發(fā)現(xiàn),到蜚聲茶界,其實(shí)也就這五六年時(shí)間。
而在專(zhuān)注易武產(chǎn)區(qū)10多年的茶人龍哥看來(lái),易武天門(mén)山,這片被老百姓接手管理不到五年的古茶林,不管是價(jià)格還是品質(zhì),目前都是入手的最好時(shí)機(jī)。從體量上看,更可以說(shuō)是易武最后一塊處女地。
?天門(mén)山古茶林位于易武鄉(xiāng)曼乃村馬叭(pia,三聲)寨,緊鄰老撾。從易武牌坊出來(lái)右轉(zhuǎn),往江城方向行走約30公里,到朱石河檢查站再往右轉(zhuǎn),走六七公里,即到馬叭寨子。
天門(mén)山距離寨子看著近,走著遠(yuǎn)。這里古木參天,生態(tài)環(huán)境一流。而古茶樹(shù)即分布在海拔1400—1600米的大山中,需先乘摩托,再步行,最近的也要花費(fèi)一個(gè)多小時(shí)才能走到。說(shuō)是林,其實(shí)茶樹(shù)甚少有連成片的,都是一小塊一小塊,具體有多少塊,老百姓自己也沒(méi)有統(tǒng)計(jì)過(guò)。在山上四天,我們跟隨向?qū)∴?,前后看了六塊近百棵古樹(shù),多數(shù)都是可以做高桿單株的標(biāo)準(zhǔn),最高的有30多米,置身其中,具有非常強(qiáng)烈的視覺(jué)沖擊感。更奇怪的是,這里是少有小樹(shù)產(chǎn)量低于古樹(shù)產(chǎn)量的山頭,因?yàn)榻煌ú槐?,?shù)高采摘難度大,一類(lèi)古樹(shù)老百姓都采不完,所以甚少有人去采低海拔的小樹(shù)。
?站在天門(mén)山山頂眺望,很容易發(fā)現(xiàn),天門(mén)山和薄荷塘、彎弓、丁家寨、一扇磨處在同一山系,直線距離都不太遠(yuǎn)。從口感上仔細(xì)品鑒,也是如此,味道相當(dāng)熟悉,入口飽滿,苦澀度低,醇和香甜,但很難說(shuō)和哪個(gè)山頭或寨子的類(lèi)似或一樣,只能說(shuō)這應(yīng)該是上好的易武古樹(shù)茶。
為什么說(shuō)易武天門(mén)山值得入手?
1.產(chǎn)自原始森林,生態(tài)環(huán)境一流。老茶人都知道,古茶樹(shù)的成長(zhǎng)離不開(kāi)周邊的生態(tài),各種灌木喬木與茶樹(shù)的共同生長(zhǎng),才能形成“山有多高,水有多深”的雨林現(xiàn)象,才能促成古樹(shù)茶豐富的口感。而我們不得不承認(rèn),現(xiàn)在多數(shù)古茶樹(shù)(園)都存在過(guò)度采摘、過(guò)度管理的現(xiàn)象,茶樹(shù)底下被整理的光禿禿,看不到一棵小樹(shù)甚至雜草,一年采摘多回,茶樹(shù)缺少生機(jī)。而置身天門(mén)山,森林茂密,茶樹(shù)周?chē)歉叽蟮墓嗄締棠?,萬(wàn)物自然生長(zhǎng),地下根系發(fā)達(dá),營(yíng)養(yǎng)豐富,茶樹(shù)充滿靈氣。并且通往茶地的山路異常崎嶇坎坷,平常甚少有人進(jìn)入。
2.易武茶的后起之秀。天門(mén)山古樹(shù)茶真正被茶人發(fā)現(xiàn)也就這三年時(shí)間,以往都被茶商收走冒充其它產(chǎn)區(qū)的茶了。直到多位業(yè)內(nèi)資深茶人盲品后給出點(diǎn)評(píng):此茶口感堪稱(chēng)易武茶之代表,極具收藏和品飲價(jià)值。此后,天門(mén)山古樹(shù)茶才慢慢被人提起。
3.價(jià)格適中,收藏品飲皆宜。普洱茶越陳越香,越放越好喝是經(jīng)過(guò)近百年歷史檢驗(yàn)的。然很多一般茶友不知道,具有收藏價(jià)值,存放一定年份能產(chǎn)生豐富口感的必須是上好的古樹(shù)茶。天門(mén)山的古茶樹(shù),多數(shù)樹(shù)齡在200年以上,新茶口感即相當(dāng)飽滿,回甘相當(dāng)明顯,后期轉(zhuǎn)化更是值得期許。關(guān)于價(jià)格,與易武有些名山名寨相比,目前還是絕對(duì)的洼地。
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