在本次評(píng)測(cè)到的眾多
中，這算是一只性格溫和的猴子?？傮w是一款不錯(cuò)的生普，風(fēng)格甜美，缺陷也明顯。

　　香氣主要為穩(wěn)定的甜花香，少量青澀氣；喉嚨留香持久。滋味較濃，澀感明顯消退較慢，影響協(xié)調(diào)感；有喉韻、耐泡度較好。

基本信息

　　品牌：柏聯(lián)

　　茶類：普洱生茶

　　產(chǎn)區(qū)：云南

　　生產(chǎn)年份：2016年

沖泡準(zhǔn)備

　　茶樣：7g

　　茶具：紫砂壺、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶藝六用、隨手泡、茶杯托、電子秤。

　　用水：茶語(yǔ)專用水

干茶審評(píng)

　　餅面壓制較松，茶餅均勻分布，多白色短小芽頭。

沖泡審評(píng)

　　第1泡：沸水沖泡10s

　　茶湯淺金色，較明亮。香氣花蜜甜香顯著，略帶青氣。茶湯滋味甜潤(rùn)，舌面有澀滯留，喉嚨有留香。

　　第2泡：沸水沖泡10s

　　茶湯淺金色，蜜果香更加濃郁，茶湯滋味甜潤(rùn)，澀度增加，生津不明顯，喉嚨有回甘和留有果香。

　　第3泡：沸水沖泡10s

　　茶湯淺金色，香氣保持不變，茶湯滋味較濃，澀滯留舌面，生津緩慢，喉嚨回甘留香強(qiáng)，口中有清涼感。

　　第5泡：沸水沖泡10s

　　茶湯濃度明顯下降，茶湯鮮甜，澀突出，滋味甜潤(rùn)感保持，生津不明顯。喉嚨留有深厚蜜果香和回甘。

　　第7泡：沸水沖泡20s

　　茶湯甜潤(rùn)，滿口澀，不容易化開，舌面有不明顯生津，喉嚨留香回甘持續(xù)。

　　第9泡：沸水沖泡40s

　　茶湯略有香氣，出水味。

葉底審評(píng)

　　色澤黑褐，茶葉較短細(xì)，勻整，葉底茶葉柔軟有彈性。

茶語(yǔ)審評(píng)

　　干茶餅面壓制較松，茶餅均勻分布，多白色短小芽頭。

　　茶湯淺金色，較明亮。香氣花蜜甜香顯著，略帶青氣。茶湯滋味甜潤(rùn)，舌面有澀滯留，喉嚨有留香。

　　色澤黑褐，茶葉較短細(xì)，勻整，葉底茶葉柔軟有彈性。

專家審評(píng)

　　干茶緊實(shí)，褐潤(rùn)，露芽，有毫，較勻；湯色黃明，泛紅；香氣較高，稍帶酵味；滋味濃，較爽，略澀，稍帶酵味；葉底黃綠尚亮，尚勻，帶紅邊。

　　本期專家：劉栩

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