?? 問題:生茶和熟茶為何價差那么大?
??? 普洱茶界有一個奇怪的現(xiàn)象,在價格上生茶總勝于熟茶,即使是同一片茶園的茶分別制成生茶和熟茶,生茶的價格決不低于熟茶,而價格的漲幅空間也是生茶大于熟茶。制作熟茶的技術含量遠高于生茶,且制作熟茶要承擔發(fā)酵失敗的風險,還要承受超過30%的損耗率,而生茶的損耗率不超過10%。對比—下大益茶近幾年的常規(guī)產品7542生茶和7572熟茶,發(fā)現(xiàn)同—年同—批次的7542生茶的價格幾乎是7572熟茶價格的2倍(例:301批7542為:5600元/件、同批次7572為2900元/件;201批7542為5900元/件、同批7572為3900元…),再看看那些高端山頭純料生普,價格更是驚人!那么,生茶價真那么牛?真值那個價么?或是熟茶價是否定位太低了呢?
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??? 個人拙見:其—:熟茶用料要求不如生茶高,毛料成本低;其二:生茶的存放價值和炒作價值遠勝熟茶;其三,做熟茶的太多,良莠不齊,好的熟茶難找,即使有,價格也不低。
??? 以下是不同茶友對此問題的看法:
??? 茶友A回答:喝著普洱一直走來,生茶的轉化比熟茶更具備多種可能,同一款茶經常有驚喜出現(xiàn),值得期待。
??? 茶友B回答:大益廠出廠價,7572比7542高的。但生茶的后續(xù)變化的可能性是熟茶不能比議的,生命力更加強大,加上廣大普洱茶愛好者喜歡收藏生茶。所以價格給炒上去了。
??? 茶友C回答:從普洱茶消費對象的口感來看,有三種:1、喝熟茶2、喝生(新茶或不超過5年的生茶)3、喝老茶。第1種人占的比例較大,很多茶友甚至直觀地認為熟茶才是普洱本色,很大部分是為追求老茶口感但囊中羞澀而把熟茶作為老茶替代品,喝生茶的其—是純料發(fā)燒友,其二是試茶,其三是適合自己身體,這類消費者似乎更專業(yè),更懂茶,但所占比例不多,試想—下普洱茶圈子里有幾人能真正喝懂生茶,至于生茶價高好賣很大程度上歸功于宣傳炒作,買茶的不—定懂茶,買到的也不—定喝,可存可送可投資,當古懂?想想周圍能有幾人會弄,又有幾人靠這賺錢?至于喝老茶的,那就更少,原因不說也知道貴。綜上所述,熟茶無論從消費群體上,價格上大有潛力可挖,只要做的好,熟茶大有可為~~~
??? 茶友D回答:有價差,就有去找對比的動力。熟茶費時費力,回過頭來沒有生茶價高和潛力大,原料的選擇上的確有原因,但人為的因素好大得多,他們就沒想好好的做點熟茶出來!
??? 茶友E回答:從我喝茶的經歷看:喝了綠茶不喝紅茶,喝了熟茶不喝綠茶,喝了生茶不喝熟茶(當然也不是絕對不喝,只是少喝),所以在可選擇的條件下會首選生茶,這與價格無關,純屬個人習慣,也許做市場的不僅僅考慮價格、成本、質量、包裝等,還應了解銷售對象的口感和習慣。
??? 茶友F回答:常常感覺”存茶”似乎比”喝茶”看上去更加"有品味”,更加像”文化人”,同感的有木有?
??? 以上都是不同茶友對此問題的不同看法,親,您對這個問題是什么理解的呢?歡迎加入我們的討論哦?。?!
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