本文系峰上雪茶友分享，歡迎大家投稿分享各類飲茶心得:)

這個茶是下關(guān)的高端系列，勐庫的原料也一直是下關(guān)拼配的主要成分之一。

勐庫的茶不知怎么回事風頭趕不上布朗和易武，但在民國時候勐庫茶的茶價挺高的。

但現(xiàn)在冰島也是貴價茶了，年年山頭炒作的主力軍。可惜的是冰島不像易武和老班章有各種歷史上的名茶，最多冰島在傳聞中拼配到了某款茶中，所以稍稍可惜。至于原因，比較認可的說法是很早以前那邊制茶的工藝不對路，白白糟蹋了好原料。但其實冰島作為獨立山頭出現(xiàn)應(yīng)該是從2005年開始的，所以之前冰島沒有出現(xiàn)歷史上的名茶也可以理解。

冰島和冰島周邊的那一片茶確實茶質(zhì)豐富，口感能夠扛起大旗，這個現(xiàn)在也被很多人認可了，下關(guān)除了這款2010冰島母樹之外還有2013年的上善冰島，都是土豪茶。幸得老皮遙寄幾泡，得以解饞。

!

也想出現(xiàn)在這里？ 聯(lián)系我們吧

廣告

用茶7.2克，潤茶一次。

第一泡 20s：

第一口就比較甜，幾乎沒有苦澀味，有回甘，喉韻不明顯。

第二泡 5s：

湯水濃度上來了，柔順，低澀，甜，略帶一點酸感，厚度一般。底下交流，發(fā)現(xiàn)這個季節(jié)好多6至8年份的生茶都會有一些酸感。

第三泡 5s：

低苦輕澀，甜，湯厚度也上來了，酸感這一泡還輕微的有一點。喝到這里就是感覺下關(guān)冰島母樹的表現(xiàn)太直接，就是甜，然后回味少了點。

如果對于新茶有這樣表現(xiàn)的話，一般需要慎重，但已經(jīng)8年的茶，轉(zhuǎn)化也很多年了，所以這種是茶的風格如此，并無其他問題。

第四五六泡 5s：

湯水香味起來了，偏花香，淡。

澀感起來了，喝的時候不澀，喝下去才會有一點澀。澀在舌尖，能化，輕回甘輕回甜。

第七八九泡 5s：

澀感轉(zhuǎn)強，能化，不黏舌面，稍有苦感回甘回甜?？傮w也就是這樣的口感維持到第九泡。

第十泡10s:

澀感真正弱下去，一直甜著下去, 一直甜到尾水。很耐泡，可以泡到十六泡左右。

第十泡10秒就出湯（不像之前我泡其他的到第十泡基本上需要20s了），依然可以保持口感，說明茶葉內(nèi)質(zhì)豐富。

總體說下關(guān)冰島有冰島味的，總體說一說優(yōu)缺點，優(yōu)點是甜度保持的很好，從一而終，喜歡喝甜茶的這個可以。另外澀度不黏舌面，澀不是缺點，但要控制的剛剛好。耐泡度很不錯。缺點就是各種韻，各種韻味少了一些，口味顯得太直接。例如喉韻不顯，回甘也不明顯，也就是喝一口茶好喝就完了，再無回味。

老皮應(yīng)該比較喜歡這款茶，這款茶按官方給的消息也才700件，價格現(xiàn)在也不便宜了。