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陳財(cái)普洱茶

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首頁(yè) 普洱 普洱茶的拼配是一項(xiàng)極具個(gè)性化色彩的技術(shù)

普洱茶的拼配是一項(xiàng)極具個(gè)性化色彩的技術(shù)

凡是經(jīng)典的普洱茶產(chǎn)品,無(wú)論是流傳上百年的老茶,還是近幾十年新品,都有各自獨(dú)特的茶性,只要我們深入體會(huì),都會(huì)找到它們的差別,哪怕是一些細(xì)微的差別。這...

普洱茶的拼配是一項(xiàng)極具個(gè)性化色彩的技術(shù)

??? 凡是經(jīng)典的普洱茶產(chǎn)品,無(wú)論是流傳上百年的老茶,還是近幾十年“新品”,都有各自獨(dú)特的“茶性”,只要我們深入體會(huì),都會(huì)找到它們的差別,哪怕是一些細(xì)微的差別。這種差異化具有濃重的個(gè)性色彩,會(huì)使我們的味覺產(chǎn)生深刻的記憶而久久不忘。這種感覺,或者說(shuō)品質(zhì),不是簡(jiǎn)單的“純料”和“一口料”所能賦予的。更多的是普洱茶制作者長(zhǎng)年經(jīng)驗(yàn)總結(jié)和感悟中的智慧結(jié)晶,是高超的拼配技術(shù)的結(jié)出的“碩果”。更重要的是,這種拼配的技術(shù)自古至今沒有被“格式化”和“模式化”,不是一成不變的,每個(gè)時(shí)代的制茶人都可依據(jù)自己對(duì)自然的了解,對(duì)茶性的領(lǐng)悟,通過(guò)種種實(shí)踐,去塑造更高品質(zhì)的產(chǎn)品。這個(gè)空間既使在現(xiàn)代也仍然十分廣闊?!皼]有最好,只有更好”或許是普洱茶拼配工藝所遵循的永恒主題。


  關(guān)于普洱茶的拼配,我們?cè)谶@里為大家提供拼配的六項(xiàng)方法,供大家體會(huì)一下:

  1.等級(jí)的拼配;

  2.不同茶山的拼配;

  3.不同茶種的拼配;

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  4.季節(jié)的拼配;

  5.年份的拼配;

  6.發(fā)酵度的拼配。

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