??? 茶葉一直都是提高人體免疫力的重要飲品，對于防止酸性體質的形成也是功不可沒，這其中起作用的當然是茶堿，茶葉中茶堿都相對豐富，但根據(jù)可溶于水的不同，不同茶葉對預防酸性體質的表現(xiàn)是不同的。

??? 一般經(jīng)過慢火烘焙的茶葉，能夠將茶堿逼出表面，經(jīng)水一沖茶堿立即溶于水。所以，如果想調節(jié)酸性體質，建議喝慢火烘焙茶，此茶表面可以見白霜。

??? 酸性體質的形成：

??? 現(xiàn)在很多人每頓飯都離不開葷，去麥當勞、肯德基吃洋快餐更是家常便飯。但是可能很多人不知道，大量攝入這些高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果是使體
內產(chǎn)生過量的酸性物質。當酸性物質超過了人體自身的調節(jié)能力時，人體的內環(huán)境平衡就被打破，醫(yī)學術語稱之為酸性體質。下面就為什么說喝茶有助于調整酸性體質。

??? 酸性體質者一般免疫力較低，常常會感到身體疲乏、記憶力減退、腰酸腿痛、四肢無力、頭昏、耳鳴、失眠、腹瀉、便秘等。據(jù)統(tǒng)計，85%的痛風、高血壓、癌癥、高脂血癥患者，都是酸性體質，而兒童孤獨癥的發(fā)生、發(fā)展亦與過量食用“酸性食物”密切相關。

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??? 六大原因造成體內環(huán)境酸性化

??? 1、飲食結構不合理

??? 專家指出，科學的飲食習慣是酸堿食物比例為1：3，但是現(xiàn)代人飲食中的主食往往是精米白面、雞鴨魚肉蛋，而這些都是酸性食物，據(jù)分析這樣的飲食習慣其酸堿比例卻正好相反，為3：1。因此，長期攝入過多的酸性食物是導致體內環(huán)境酸性化的原因之一。

??? 2、運動不足

??? 在陽光下多做運動多出汗，可幫助排除體內多余的酸性物質。但現(xiàn)代人以車代步現(xiàn)象愈來愈多，運動量大大減少，長久便會導致酸性代謝物長期滯留在體內，導致體質的酸性化。

??? 3、過重的心理負擔

??? 由于現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，人們在日常生活、工作和感情上承擔著不同的壓力。當壓力得不到釋放的時候，便會對身體造成影響，從而導致體質的酸性化。

??? 4、不良嗜好

??? 煙、酒等都是典型的酸性食品，毫無節(jié)制地抽煙飲酒等，極易導致人體的酸性化。

??? 5、生活不規(guī)律

??? 如徹夜唱卡拉OK、打麻將、夜不歸宿等無規(guī)律生活，都會加重體質酸性化。

??? 6、環(huán)境的嚴重污染

??? 由于飲用水、農(nóng)作物、家禽魚蛋等造成嚴重污染，人們攝入這些含有有害元素的飲水、食物和吸入有害空氣后，其中的酸性物質便會滯留在體內造成體質酸性化。