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??? 今天剛好見到中央電視臺(tái)七頻道播放有關(guān)潮州功夫茶——鳳凰單叢。鳳凰單叢，個(gè)人在上世紀(jì)七十年代末期就品飲過(guò)其特有香型韻底，傳統(tǒng)制程的鳳凰單叢香帶蜜韻，香廣韻深而唇齒留香。一直到九十年代初，鳳凰單叢一直是個(gè)人每年品鑒茶品之一。
??? 而后，所有單叢制程偏向輕發(fā)酵、輕烘焙之后，才放棄追尋，轉(zhuǎn)而以普洱茶為主。這樣的品茶歷程，幾乎是所有老茶客的痛，一開始都是不得已才轉(zhuǎn)向普洱茶，因?yàn)闊o(wú)茶可喝。
??? 看著電視一開始就以價(jià)格切入主題，明顯的……廣告意圖，這樣的手法讓影片文化價(jià)值削弱不少。雖然影片中拍攝出典型潮汕茶區(qū)的風(fēng)貌，茶農(nóng)制茶時(shí)的辛苦，也點(diǎn)綴出一些潮汕功夫茶的歷史與特點(diǎn)，然而，從頭到尾所貫穿的，都是茶商與茶農(nóng)間的買賣、價(jià)格，看起來(lái)真有些不習(xí)慣。
??? 其中，有一段會(huì)令普洱茶茶農(nóng)與廠家感慨的，仍然是價(jià)格。影片中提及某茶農(nóng)擁有一棵“通天香”，茶農(nóng)與茶商的對(duì)話中，說(shuō)明大約六百年以上樹齡，每市斤人民幣45000元。是因?yàn)闃潺g六百年以上？是因?yàn)閿?shù)量稀少而珍貴？還是真的好喝，所以值45000元？
??? 樹齡與數(shù)量稀少，我想這不是真懂茶的人所追求。質(zhì)優(yōu)可達(dá)此價(jià)？！這就無(wú)法評(píng)論，個(gè)人喜好沒有對(duì)錯(cuò)。如果說(shuō)是因?yàn)闃潺g老……那可真的讓云南茶樹哭笑不得了，云南茶樹樹齡數(shù)百上千年比比皆是，去年一公斤1200元就已經(jīng)被國(guó)人罵翻了，何況是45000元一市斤呢！普洱茶價(jià)格之錯(cuò)，錯(cuò)在漲幅不合理，而不是價(jià)格問題。還有，怪就怪云南茶樹……生錯(cuò)地方了吧！
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