? ? ? ? 每年的春茶總是牽動(dòng)著很多人的心,說得準(zhǔn)確一點(diǎn)是牽動(dòng)著很多的人利益。
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? ? ? ? 今年在春茶還未正式大量上市之際,關(guān)于春茶的消息就已滿天飛,最引人關(guān)注的莫過于各個(gè)茶區(qū),山頭山寨的春茶價(jià)格動(dòng)向。
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? ? ? ? 時(shí)至今日,所表現(xiàn)出來的現(xiàn)象便是,春茶消息很熱,但是春茶卻不熱的怪相。這是什么原因?qū)е碌哪??要想知道今年的趨勢之前,先來看看這幾年春茶的變化。
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? ? ? ? 春茶自2011年以后就至少以10%—20%的價(jià)格上漲,其收購價(jià)格每年也以10%上漲。在2013年的時(shí)候漲幅還超過了30%,達(dá)到了近幾年收購價(jià)格的頂峰。
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? ? ? ? 但自2014年高漲而膨脹過后,春茶的價(jià)格波動(dòng)似乎就不那么大了,甚至回落得很快,最明顯的是2015年古樹春茶價(jià)格一度下降約20%,甚至更多,使原本一路高開高走的春茶,轟然回落。
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? ? ? ? ?為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的狀況?
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? ? ? ? 第一,名山寨茶始終處于高位
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? ? ? ? 第二,批量收購的定價(jià)權(quán)控制在商家手里面
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? ? ? ? 第三,茶農(nóng)的售賣渠道單一化
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? ? ? ? 第四,成品市場的飽和,沖擊新料的需求減少
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? ? ? ? ?第五,高端茶的控量
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? ? ? ? ?第六,市場的極度轉(zhuǎn)變
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? ? ? ? ?從以上近幾年的浮動(dòng)數(shù)據(jù)可以看出,2015年后春茶價(jià)格明顯沒有了2011—2013年的氣勢,即便爆出某個(gè)山頭,某個(gè)村寨的驚人鮮葉收購價(jià),那也只是少部分,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒之前來得那么猛烈。
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? ? ? ? ?而“漲跌總有時(shí)”,春茶最不好賣的情況是出現(xiàn)在2015年,這主要從茶農(nóng)身上看出來。
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? ? ? ? ?2015年的時(shí)候,南糯山有幾個(gè)茶農(nóng)找上門來,問要不要今年上好的古樹春茶。我們說,“你們不有固定的茶廠在收,怎么會(huì)找上我們?不是有很多茶商都上你們哪兒收茶了么,怎么還會(huì)自己拿出外面來賣?”
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? ? ? ? ?“今年的茶葉價(jià)格和以前的收購價(jià)格完全是兩碼子事,茶商給的價(jià)格太低了,前兩年(指2012、2013年)他們(固定的茶葉收購商)收購我們古樹春茶的價(jià)格是幾百塊一斤的鮮葉,今年才給了八十多塊一斤,這個(gè)價(jià)格與之前兩年的收購價(jià)格相比,完全就是“跳水價(jià)”,因?yàn)橹耙矝]有簽訂什么收購協(xié)議,今年他們就反悔出不了往年的價(jià),只能以跳水價(jià)收購我們的古樹春茶,寨子里很多家和我們一樣都舍不得這么便宜把自己的茶葉賣出去,沒辦法只好把茶葉堆在家里,另想辦法……”其中兩個(gè)茶農(nóng)向我們說到。
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? ? ? ? ? 雖然后來雙方?jīng)]再繼續(xù)談,但我們對(duì)這事半信半疑。在半個(gè)月后(也就是四月份中旬)很多從茶山回來的朋友反應(yīng),“今年的茶葉太難收了,有好鮮葉的都被大廠收走,沒收又便宜的,沒有人愿意賣,最后都只收到幾麻口袋就回來了”。這才印證了2015年春茶不好賣的實(shí)況。
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? ? ? ? ? ?而2016年的春茶也不是很熱,也不像傳言的那樣好收料、好賣。這系列情況說明了春茶從2015開始,不管是它的收購情況,還是收購價(jià)格,遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有了2011—2013年時(shí)的高漲態(tài)勢。有的只是收茶而收茶,辛苦一年,到頭來虧的還是茶農(nóng)。
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? ? ? ? ?這主要原因還是在于市場。眾所周知,普洱茶行情低迷,市場遇冷是從2014年開始的,那么也就很好理解春茶不好收,茶農(nóng)不好賣的原因了,因?yàn)榇翰柚皇钦麄€(gè)普洱茶市場過程中的一部分,市場行情不好,也必然導(dǎo)致了春茶價(jià)格的大幅縮水,因?yàn)椤皼]有人愿意把錢投在一件沒有把握的事情上,也沒人會(huì)干虧本的買賣”。
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? ? ? ? ?比如高價(jià)收購春茶就是一個(gè)例子,沒有人會(huì)在市場持續(xù)走低的時(shí)候,去干一件不靠譜的事情。假如干了,那么就意味著你的錢可能打水漂,即便不是這樣,也很難在短時(shí)間內(nèi)回本,賺回相應(yīng)的利潤來。
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? ? ? ? 這事放在今年也是同樣的道理。據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,今年的春茶的預(yù)收價(jià)格在去年的基礎(chǔ)上并沒有太大變化。這也就說明,如果沒有行情的變動(dòng),大量外圍資金的介入以及商家的轟然炒作的話,今年的春茶漲幅不會(huì)很明顯,甚至還有一定跌幅,尤其是名山寨茶最有可能……
? ? ? ? ?附:2017年春茶“之旅”即將開啟,“南木茶堂”將不斷為大家?guī)頍o量山春茶的更多動(dòng)態(tài)。詳情可掃描下面的二維碼,了解更多無量山茶樹生長,純料古樹茶、紅茶生產(chǎn)、加工情況。
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