愛茶如同愛生活
每天上班,都要泡一杯綠茶,聞著靜靜升騰的茶香,心情也變得舒暢,做起事來也會格外有精神。有時為了換換口味,也會在超市買上幾種其他口味的茶,如立頓的幾種新口味茶,但是,往往只在剛買來的幾天會有點新鮮感,要不了幾天,日日陪伴在案頭的還是那一杯純凈的綠茶。
在各種名茶中,我一度只認準了西湖龍井??上У氖牵缃襁@西湖龍井的價格也如清明節(jié)后的茶樹,爭先恐后地往上長,不是一般人消費得起的。更糟的是,有時花大價錢買來的“正宗”西湖龍井,并不來自西湖周邊的那些山間,而是來自別的你所不知道的地方。所以,千萬別信那些路邊茶葉店現(xiàn)炒現(xiàn)賣的西湖龍井。如果茶能說話,十之八九會嘆一聲:人心不古。
現(xiàn)在我最愛的是徑山香茗和雪水云綠,前提必須是真的。這兩種茶,在清香中帶一絲甘甜的回味,不會像別的一些地方的名茶一樣,聞起來很香,喝下去之后,回味會很澀。
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正如茶的良莠不齊,杭州的茶樓、茶館也參差不齊。就我個人而言,非常喜歡臨湖的茶樓。畢竟,西湖太美了,三月里楊柳風情,六月里荷塘寫意,十月里滿山秋色,冬日里清冷空靈,還有雨中的朦朧詩意……在一個真正清靜的茶樓里臨窗而坐,品一杯香茗,才是真正的“茶亦醉人”的境界。
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