吃茶吹水，深入了解普洱茶

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3月28日，致承普洱2019年春茶采制正式拉開帷幕，今年的第一站就是易武近兩年的熱門山頭—-天門山。

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五年前，我們的長輩就在做這里的茶，那時這里還沒有名，茶是屬于馬叭寨（當(dāng)?shù)厝俗xpia三聲），長輩給他起了個名"大鼎"。后來當(dāng)?shù)厝私o整個山起了個名"天門山"，隨著茶的品質(zhì)被市場認可，越來越多人來到這里。價格也漸漸升高。天門山在2018年一度成為易武茶區(qū)的熱門產(chǎn)地。最高價達到4600元/公斤，比薄荷塘一類樹還貴。

有的人會說，都是因為有人去炒作才會高價，我覺得是把因果關(guān)系顛倒了。應(yīng)該是喜歡他的人多，愿意買它的人愿意付更高的價格，價格才高起來的。我們只是用真材實料做出好茶，滿足高品位茶友的需求，同時滿足自己的需求。

天門山的高品質(zhì)通過吃鮮葉就感受得到。嚼起來茶味非常濃，香氣爆滿整個口腔，苦澀化得極快，回甘生津很猛，又十分持久，爬著山十幾分鐘嘴里還在回甘。

天門山以高桿古樹著稱，這里有不少古樹，樹型非常高大，動不動十幾米，這些茶長得更慢，內(nèi)含物質(zhì)積累更多，茶勁更足。

從大路岔進去，上山要騎摩托，一共兩個多小時，下山帶著鮮葉，一路顛簸又是兩個多小時。終于把鮮葉帶回初制所，經(jīng)過一番炒制，終得到易武天門山。

很多茶友說過，認識致承普洱之前，想要找高品質(zhì)普洱茶，卻很難找到滿意的。

想嘗嘗【2019易武高品質(zhì)春茶】的朋友，請留言"喝茶"。

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