茶飲料在國內(nèi)飲料行業(yè)市場中的份額越來越大,中國茶飲料消費市場的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年30%的速度增長,占中國飲料消費市場份額的20%,超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”,大有趕超碳酸飲料之勢。21世紀飲料市場將是茶的世紀,茶飲料越來越有橫掃其他種類飲料從而成為“飲料之冠”的趨勢。
康師傅作為茶飲料的領(lǐng)頭企業(yè),一直是業(yè)內(nèi)關(guān)注熱點。無論是“再來一瓶”掀起的促銷風(fēng)波,還是近期推出幾款茶飲料新品,每每都能在茶飲料市場競爭中“領(lǐng)先一步”,捍衛(wèi)自己在茶飲料市場第一的地位。
“再來一瓶”吹響09年茶飲料市場價格戰(zhàn)號角
隨著氣溫的驟然升高,飲料市場掀起的一場場促銷“商戰(zhàn)”,康師傅、統(tǒng)一、可口可樂等飲料巨頭紛紛發(fā)力茶飲料市場,價格戰(zhàn)亦是此起彼伏。
康師傅率先發(fā)起“再來一瓶”茶系列飲料促銷活動,旗下所有茶系列產(chǎn)品都參加,活動在全國范圍內(nèi)展開,活動時間自2月至9月長達8個月之久。“再來一瓶”茶飲料中獎率為17%,基本等同于買六贈一,超高的中獎率迅速點燃了消費者的消費熱情,康師傅“茉莉清茶”、“茉莉蜜茶”成為今夏最炙手可熱的茶飲料。由于康師傅茶飲料的銷售異?;鸨袌鲆欢瘸霈F(xiàn)“斷貨”、“兌獎難”等問題,“再來一瓶”更是成為網(wǎng)絡(luò)搜索關(guān)鍵詞。
在康師傅發(fā)起茶系列“再來一瓶”活動的五個月后,統(tǒng)一攜新品“冰醇茉莉”悄然出現(xiàn)。在瓶身顯著位置注明“再來一瓶”“中獎率30%”的字樣,活動細則中寫到“即日起至2009年9月30日,凡購買統(tǒng)一冰醇茉莉綠茶‘再來一瓶’促銷裝,就有30%的機會獲得贈飲?;顒訁^(qū)域:北京市、天津市……中獎?wù)邞{‘再來一瓶’完整的中獎瓶蓋,就近選擇統(tǒng)一飲料售賣點兌換統(tǒng)一冰醇茉莉綠茶一瓶……”其“再來一瓶”促銷活動,完全照搬康師傅,僅在中獎率和活動地區(qū)與康師傅有所區(qū)別。
排在康師傅、統(tǒng)一和娃哈哈之后的可口可樂,是茶飲料市場上的一匹黑馬??煽诳蓸贰霸~”茶飲料上市當年,不惜砸下重金,請來成龍、房祖名父子擔(dān)任品牌代言人,扛起可口可樂主流茶飲的大旗。為應(yīng)對康師傅大面積新品上市而擴大的“再來一瓶”促銷策略,“原葉”大搞低價促銷。同比低40%的售價成為“原葉”搶占市場最有力的武器。
茶飲料市場蘊藏著巨大的成長空間,各大飲料巨頭不惜血本降價促銷,搶占市場,17%中獎率,基本等同于買六贈一,30%中獎率更是買三贈一,各方都希望能夠以此擠壓競爭對手生存空間。
渠道暗戰(zhàn) 茶飲料市場競爭升級
降價自然會造成的利潤下降,企業(yè)只能用拓展銷售通路來進行彌補。如果說價格戰(zhàn)各方互有勝負,渠道戰(zhàn)將成為決勝的關(guān)鍵。
飲料的消費往往具有周期性,趕潮流,消費者喜歡求新求變。傳統(tǒng)的占優(yōu)勢市場地位的“綠茶”、“冰紅茶”、“茉莉花茶”等經(jīng)典產(chǎn)品,經(jīng)過多年成熟市場的運作,對經(jīng)銷商而言反而出現(xiàn)利潤率下降的情況,企業(yè)只有不斷推出新產(chǎn)品,拉高利潤率,才能刺激經(jīng)銷商神經(jīng),把經(jīng)銷商利益與企業(yè)利益捆綁在一起,一榮俱榮,讓渠道成為企業(yè)搶占市場的利器。
深蘊此道,康師傅今年推出3種茶飲料新品牌,分別是無糖綠茶、低糖鐵觀音茶、烏龍茗茶3種新品,加上已有冰紅茶、綠茶、茉莉茶,康師傅旗下的茶系列產(chǎn)品已多達六七種,產(chǎn)品越來越細分,其市場地位也越來越鞏固,康師傅茶飲料老大位置將不可撼動。
渠道是康師傅推出新品成功的關(guān)鍵后盾?!翱祹煾档某晒υ谟谄浼氈氯胛⒌膹姶箐N售網(wǎng)絡(luò)??祹煾档霓r(nóng)村市場開發(fā)得比較早,現(xiàn)在二三線城市哪怕一條窄街上的小士多,也會有專門對應(yīng)的康師傅業(yè)務(wù)員負責(zé)渠道建設(shè)與維護??祹煾禑o論推什么新產(chǎn)品,只要往這個巨大網(wǎng)絡(luò)上一鋪,幾天時間,新產(chǎn)品就可以賣得動了?!比A南資深飲料業(yè)人士楊小東(化名)稱,康師傅新品成功幾率較大,巨大的銷售系統(tǒng)起關(guān)鍵作用。
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