?① 增強(qiáng)微血管強(qiáng)韌性、降血脂,預(yù)防肝臟及冠狀動(dòng)脈粥樣硬化; ??? 茶多酚對(duì)血清膽固醇的效應(yīng)主要表現(xiàn)為通過(guò)升高高密度脂蛋白膽固醇(HDL-C)的含量來(lái)清除動(dòng)脈血管壁上膽固醇的蓄積,同時(shí)抑制細(xì)胞對(duì)低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)的攝取,從而實(shí)現(xiàn)降低血脂,預(yù)防和緩解動(dòng)脈粥樣硬化目的。 ??? ② 降血壓: ??? 人體腎臟的功能之一是分泌有使血壓增高的血管緊張素Ⅱ和使血壓降低的舒緩激肽,以保持血壓平衡。當(dāng)促進(jìn)這兩類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)換的酶活性過(guò)強(qiáng)時(shí),血管緊張素Ⅱ增加,血壓就上升。茶多酚具有較強(qiáng)的抑制轉(zhuǎn)換酶活性的作用,因而可以起到降低或保持血壓穩(wěn)定的作用。 ??? ③ 降血糖: ??? 糖尿病是由于胰島素不足和血糖過(guò)多而引起的糖脂肪和蛋白質(zhì)等的代謝紊亂。茶多酚對(duì)人體的糖代謝障礙具有調(diào)節(jié)作用,降低血糖水平,從而有效的預(yù)防和治療糖尿病。 ??? ④ 防止腦中風(fēng): ??? 腦中風(fēng)的原因之一是由于人體內(nèi)生成過(guò)氧化脂質(zhì),從而使血管壁失去了彈性有關(guān),茶多酚有遏制過(guò)氧化脂質(zhì)產(chǎn)生的作用,保持血管壁的彈性,使血管壁松弛消除血管痙攣,增加血管的有效直徑,通過(guò)血管舒張使血壓下降,從而有效地防止腦中風(fēng)。 ??? ⑤ 抗血栓: ??? 血漿纖維蛋白原的增高可引起紅細(xì)胞的聚集,血液粘稠度增高,從而促進(jìn)血栓的形成。另外,細(xì)胞膜脂質(zhì)中磷脂與膽固醇的增多會(huì)降低紅細(xì)胞的變形能力,嚴(yán)重影響微循環(huán)的灌注,增加血液粘度,使毛細(xì)血管內(nèi)血流淤滯,加劇紅細(xì)胞聚集及血栓形成。 ??? 茶多酚對(duì)紅細(xì)胞變形能力具有保護(hù)和修復(fù)作用,且易與凝血酶形成復(fù)合物,阻止纖維蛋白原變成纖維蛋白。另外,茶多酚能有效的抑制血漿及肝臟中膽固醇含量的上升,促進(jìn)脂類(lèi)及膽汁酸排出體外,從而有效的防止血栓的形成?,F(xiàn)有的降脂抗栓藥物多有一定的毒副作用而不易長(zhǎng)期服用。茶多酚是茶葉中具有降脂抗栓作用的天然化學(xué)成分,加上其自身所具有的抗氧化特性,使其成為一種新型的功能性保健食品。
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